& U$ G: v% `6 S4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 U5 |5 Y6 P- _& C5 ntvb now,tvbnow,bttvb去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆
9 S$ k! D# q$ z2 z調味料：tvb now,tvbnow,bttvb* L" \7 Q; e4 ]2 M+ ~) q7 a
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙公仔箱論壇$ a+ |: B9 g$ _ M4 Y9 X+ l
作法：
" Y2 T a5 R; l9 E" Z1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
# f, d3 V6 H8 i8 a. D8 s2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
0 z9 I; I m/ l) t3 K' L7 i3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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