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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. n7 C5 Z3 _: [
去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆公仔箱論壇7 e- _. v3 u: a. F, Q
調味料：5.39.217.77:8898% [5 ?8 ]1 ?, M- w: F3 J( z
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V$ D" |6 a! W- i8 j5 Q& w
作法：8 T! i( n+ u( L8 H% o; V4 y& d
1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。$ q5 d( ^" @& \, s. B5 j
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。2 Q: ]% a7 L6 E* g p
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。 |
發表於 2010-11-9 10:54 AM
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