材料：丝瓜、中型虾、姜片，葱段、蛋白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~7 Z2 A0 [% e; q/ c; U
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1 I4 B |3 i6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：盐、料酒、鸡精、小苏打、色拉油。5.39.217.77:8898% u6 i& Z J$ L! t
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做法： 公仔箱論壇( ~; A6 v) G7 m0 d
1、虾去壳去虾线，用少许小苏打抓匀后，放置四十分钟；取出用流水不断冲洗至虾仁发白；放入盐、料酒、鸡精和适量蛋白，拌匀后用油封面，放入冰箱腌二小时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E% m+ i8 a6 i& f* n6 o
2、丝瓜去皮切滚刀块。
# J; ]( v5 j- D/ S3、锅内热油，下姜片，葱段炝锅，下虾仁迅速炒至变色后迅速起锅。
, h% n6 c8 k' M. T; z5.39.217.77:88984、用余油将丝瓜炒变色，下少许盐、放入做法三的虾仁，迅速炒匀后即可起锅装盘。 |
發表於 2010-10-25 08:50 PM
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