材料) P9 s" ~5 z3 }& k6 j: q9 x$ S/ Z) d7 M
牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許公仔箱論壇& G" z( n9 k4 G" e, x) r
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d" U6 l X% v4 {/ e" |
1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" t" q+ Z+ [
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2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。/ {% K, r' F5 v; ^. P
0 [* j, E$ ]8 O+ |3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。公仔箱論壇# V! c* Y$ Y! H/ U2 }
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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