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[中式食譜] 潮式沙茶炒牛粗丸

材料
! O* W. G* i! u% stvb now,tvbnow,bttvb牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許3 v" g' X5 z5 h; ~0 Z' b$ }
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( e) q/ \* ?" \5 ?tvb now,tvbnow,bttvb做法
: o+ n5 L3 w* ptvb now,tvbnow,bttvb1.牛丸洗淨瀝乾,用刀於頂部十字;紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲,備用。: w( L# W5 d6 h0 Z( a% p( S- U& U
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2.燒熱鑊下少許油,放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬,以中火爆香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^/ h: h" d" h& O4 G/ W# n2 p
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3.放入牛丸略炒勻後,灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大,加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻,即成。
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一個簡單易做的菜式,感謝你的分享!
好好··试吓咁先
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