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[健康資訊] 過年走春必吃!「15款廟口美食」熱量排行一次看


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過年走春必吃!「15款廟口美食」熱量排行一次看。
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; D4 g. l: |5 A公仔箱論壇編按:農曆新年,許多人會利用春節假期到各地廟宇走春迎福,自然也不會錯過大啖「廟口美食」的機會。不過,廟口小吃雖然看來份量不大,但其隱藏的熱量問題一樣不容輕忽,高敏敏營養師特別分享15款常見「廟口美食熱量排行榜」提醒大家享受年節氣氛、美食之餘仍不忘適量。想好過年要到哪個廟口走春迎福了嗎?來到廟口,一定不能錯過的廟口美食們。你都知道它們的熱量嗎?
$ E; w2 `7 q) G15款廟口美食熱量排行榜 營養三明治 一份(585 Kcal)5.39.217.77:88985 E$ l; t4 e) n) j% |5 S
大腸包小腸 一份(582 Kcal)tvb now,tvbnow,bttvb2 d1 V5 b  D; W
臭豆腐 一盤(565 Kcal); U# W6 b$ s0 r2 f9 J+ O
蚵仔煎 一份(516 Kcal)
: _: P% n+ C1 U' m( C公仔箱論壇米糕油飯 一碗(515 Kcal)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w" @8 E. z% w' X' w, t& F
炒米粉 一盤(510 Kcal)公仔箱論壇; P% J! Q, o; f/ M8 B: Y
什錦炒麵 一碗(500 Kcal)
6 w* M4 ^- p" D7 h( ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵線 一碗(415 Kcal). w$ _! t! A7 w, }3 b: b9 c
肉羹湯 一碗(370 Kcal)
' k% d# E/ t+ ^9 v# u0 F  G) XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉圓 一顆(324 Kcal)5.39.217.77:8898' f/ F5 R) B6 `4 E- X) J4 X; e6 ~
花生粉豬血糕 一支(321 Kcal)公仔箱論壇0 W. Y8 g" t+ B
烤玉米 一大支(315 Kcal)
3 @4 H6 m2 p$ I, X碳烤香腸 一根(295 Kcal)
# U5 G2 d2 P8 c; ]5.39.217.77:8898潤餅 一條(225 Kcal)
% b3 n3 E4 @8 V3 V) G$ ], |3 P蕃茄蜜餞糖葫蘆 一支(100 Kcal)
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, t- J/ n6 ]* B( t1 k1 G/ N5 _3 ~5.39.217.77:8898圖/廟口吃貨初一熱量圖鑑。高敏敏營養師提供
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牛肉麵湯頭紅燒改清燉,選牛腱肉、粗麵助減少熱量攝取建議想吃牛肉麵的朋友,改選清燉湯頭及牛腱肉部位以及粗麵條,因為紅燒湯頭會添加豆瓣醬,那就是很可怕的熱量來源。而牛腱肉油脂較少,是熱量較低的部位,選擇粗麵條是因為體積較大吸附的湯汁也會比較少,還有千萬不要因為好吃就把湯喝光光,最可怕的熱量就是在湯裡。5 q7 ^0 ]) c. L9 z, I
涼麵、臭豆腐熱量也不容小看,吃多鈉攝取恐過量而一碗清爽的涼麵竟要653大卡、一份臭豆腐也要530大卡!如果把泡菜塞到臭豆腐裡面一起吃...,鈉含量更會飆破整天鈉攝取量,隔天直接水腫。
3 r. M9 C- Y5 S( z5 D玉米、米粉、豬血糕都是澱粉類,吃到就要減少當餐飯量玉米、豬血糕、米糕、米粉、勾芡的蚵仔煎跟羹、肉圓的皮、都是澱粉!有吃到就要減少當餐飯量,有糖尿病、高血糖問題的人更要避免這樣的澱粉來源。tvb now,tvbnow,bttvb: _; h2 ]4 H: V; c0 p- c* N& r
再來剖析一下營養三明治熱量會高的原因,主要是炸麵包皮搭配厚厚的美乃滋,是油滋滋的隱藏版高油脂食物。至於鹽酥雞,外層裹了一層粉、又沾滿了油,加上整個拿去油炸,所以熱量才會層層往上堆疊(食物熱量可以比原食材多2-5倍)。
! E( q6 }( M) k0 N5.39.217.77:8898另外也不要覺得糖葫蘆熱量不高就很安心,包著糖衣的水果,吃了就不能再喝含糖飲料,不然一天糖分攝取會爆表的。建議大家過年大啖美食、小吃都要注意「適量」才不會把熱量都堆積在身上。% E" [$ H4 N5 h6 y6 z
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