/ F" J) m0 t# T, n* L8 q5.39.217.77:8898豆腐是我國的國菜，是人們公認的保健佳品。豆腐是植物蛋白質的最好來源，有植物肉的美譽。值得注意的是，吃豆腐應該注意科學搭配，才能發揮最大的保健功效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W8 x* N% o2 z! Y& J7 Y
7 [: U, u& J/ O2 H! |- e1 G
豆腐食用效果! l9 z! r) p1 ~
1.吃豆腐可以防治心血管疾病公仔箱論壇7 d! `6 _6 U8 A( c' c
) Y2 |, a0 a6 h; j" m! r0 O
2.吃豆腐對更年期女性有幫助tvb now,tvbnow,bttvb6 K1 H5 E: B% H/ q1 o- R Z
女性朋友到了一定年紀，因為雌性激素分泌不足，易出現更年期綜合征，這時很多女性會選擇藥物治療。最近專家發現，豆腐中含有大量的雌激素——類黃酮。所以，多吃豆腐還可以很好地補充雌性激素。
& ]9 G6 B E3 S( x: `) ntvb now,tvbnow,bttvb9 F- C' H% Z2 ?, ~! B1 _' b# F
3.吃豆腐對治療老年人便秘有好處
. l+ E f0 g6 c% Y. Y3 R公仔箱論壇老年人因為年齡的關係，消化系統不好，經常會出現便秘，而豆腐是軟食，容易消化。所以，專家建議老年人多吃豆腐，從而減少便秘。2 G, N/ H5 C5 D. K
) w# ], ]" N8 I3 j$ ?0 [$ ktvb now,tvbnow,bttvb4.吃凍豆腐有助減肥tvb now,tvbnow,bttvb& }1 b9 `: u7 a3 I0 }' A5 A' \
新鮮的豆腐經過冷凍之後，會產生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經過冷凍，但是營養成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對於許多急於減肥的朋友是很有益處的。tvb now,tvbnow,bttvb1 j) K5 k2 K$ ~" \
公仔箱論壇 ^6 T; ]- v) ~' i t
5.吃發酵後的豆腐能預防大腦老化
. E7 X, F/ H4 T% f8 W豆腐一經發酵，最大的變化是產生出大量的維生素B12，而人體若是缺少了維生素B12，會加速大腦老化。所以，我們要經常吃一些經過發酵的豆腐，這樣對預防大腦的老化和老年性癡呆症是有好處的。
0 q( c; \# M* f
* G5 Y+ |7 ~8 d# E0 [' n公仔箱論壇 |
發表於 2015-12-26 01:17 PM
| 