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材料
2 V; x6 ~5 i$ P5 t7 N4 l5.39.217.77:8898雞翼.....12隻, e4 ~7 H( o6 u* G3 u
香芋.....600GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u3 e4 t1 l. k* ~2 U
蒜茸.....1湯匙
9 h" n, x3 R+ Z* @9 {+ ]5.39.217.77:8898火腿蘑菇湯.....1罐
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5.39.217.77:8898& J3 H" F0 F/ I4 \
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb7 a$ l |& Y' i- n0 p
糖.....1茶匙
9 @0 X/ m- V$ w公仔箱論壇紹酒.....少許5.39.217.77:8898$ h+ g! B% Q; k2 _" S* N6 e
老抽.....1湯匙! Y6 A6 @4 T. V, n# M; f
生抽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 X" c+ F* I) d
麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B: G9 u5 U! N" p8 l! o4 l# V
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. I! s) q! s* L9 |5 P做法
6 ?, Q+ D7 e+ z* a! {3 j/ ltvb now,tvbnow,bttvb1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 q/ ]" ?& j2 R7 n& \# y N; A, I! D. ]
公仔箱論壇! r4 P6 ~7 [+ K$ Q+ J9 J
, f l9 L7 Y. B- j6 r, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A- h. r+ O' p' C
1. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h4 v1 z a" k) R
2 b, H; [# a% D: ~4 D5 T% o2 ]4 M2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。公仔箱論壇+ k' M( d, [+ \6 h# G' u
! {9 X/ X! ?, Q `) _公仔箱論壇3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。tvb now,tvbnow,bttvb/ X9 c n3 Q" t
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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