[中式食譜] 白汁蘑菇香芋炆鳳翼

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, a3 ^9 m# T; z0 atvb now,tvbnow,bttvb材料
! a: f" H3 Z; j. ]% C5 W公仔箱論壇雞翼.....12隻公仔箱論壇! p! ~' [. }: W5 i: o
香芋.....600G
% ^' I. K2 ~. b& q# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸.....1湯匙
9 R- R" R$ ~0 U$ ?1 V  a! N/ G4 D5.39.217.77:8898火腿蘑菇湯.....1罐6 o/ w% \* i* l/ Z% T

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: L" e2 W- R; j+ |5 p, \9 n/ ztvb now,tvbnow,bttvb醃料：
1 F% _' g# U) v: j: Ktvb now,tvbnow,bttvb糖.....1茶匙
. N" `" s$ o6 l! i  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒.....少許
3 Q6 Y1 {' w/ y9 K5.39.217.77:8898老抽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W: a: ], E) O
生抽.....1湯匙
) [; m- |& D% \$ u. J4 Rtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i" n0 d+ G2 R; e  {; f1 q
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3 X! I7 q* b& E, X6 U9 J5.39.217.77:8898做法5.39.217.77:88981 g% d9 f8 E0 U+ i: F3 C0 p
1. 雞翼先解凍再與醃料醃約三十分鐘備用；芋頭去皮切大件。9 b( n. i9 ~9 D: I$ T4 B9 X' V/ t
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2. 先爆香蒜茸；再煎雞翼至金黃盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H/ u- C! O$ s2 c; L6 j8 s% y5 u
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3. 煎香芋至金黃，再拌入雞翼及火腿蘑菇湯兜勻。加水至蓋過雞翼面後煮滾，再轉細火炆煮約十五分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C- {+ W0 u5 @+ F5 v

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0 {* h6 f7 P9 H6 f+ mtvb now,tvbnow,bttvb小貼士：
+ O8 J. g* w# q& }( u5.39.217.77:88981. 解凍肉類食物，切忌用水浸泡。宜於食用前一晚放於雪櫃蔬菜格那層解凍最好。
, ?6 B5 t! D0 R4 |9 W* B1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 P$ \$ g7 ^3 w1 R7 M6 O. w2. 處理芋頭時為防敏感，最好先乾雙手或用手套。
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" Q3 R6 o* z/ c8 h% T- C3. 加入紹酒或檸檬汁醃雞翼，可去除雪味。
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