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材料
- C7 m8 [5 t5 ^0 N1 x& f( ^tvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
w3 t3 u! S1 o" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....適量
* X0 i- D4 w2 o! a6 @' I8 O Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻
8 i5 V y J( Otvb now,tvbnow,bttvb水.....3/4罐5.39.217.77:8898! w" m7 y$ c2 z
油...../2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \4 F7 c% s$ n+ C
蟹籽.....1湯匙
9 O/ ?* w5 l \! b蒜蓉.....1茶匙0 h4 \# h0 a: j: b9 N
黑椒碎.....適量
$ ? u4 t! F( V2 S3 ctvb now,tvbnow,bttvb雞蓉粟米湯.....1罐
9 u) w% U8 Y% `2 _! Z% n4 C7 H: T/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗0 L7 R7 H8 ` j. W9 V9 s
時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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做法
1 H9 S/ w: b- }6 O' p0 ~1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟，取出去殼拆肉；先將時蔬汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Y" d. ?! U, y i
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2. 中火燒熱鑊下油，將薑蒜爆香，加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒，加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。9 n5 g3 l; T! ?% z0 E X c. r- L
5 |6 c7 z# x$ n1 Q" K; L. W5.39.217.77:88984. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁，澆在時蔬上，最後撒上蟹籽即可享用。2 W4 m4 r0 ?. z( u4 u% O8 I- e
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發表於 2015-11-8 04:49 AM
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