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[中式食譜] 蟹肉雞蓉粟米扒時蔬

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材料
% C; q3 b# ~% z3 V, ^+ K公仔箱論壇薑.....2片
" m! e5 _8 [2 l+ e: P公仔箱論壇鹽.....適量
& [& L; r: t# S8 {2 n+ qtvb now,tvbnow,bttvb蛋白.....1隻, x; E3 t: f- x) i2 V, v
水.....3/4罐
9 C; w: Z" v+ O- H. l( B: \( r' C公仔箱論壇油...../2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y2 G7 V. o5 k2 N& _, e  k8 r
蟹籽.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 b8 z1 F. f  Q  z7 b
蒜蓉.....1茶匙
+ b) Y  _$ Y' o' w4 U5.39.217.77:8898黑椒碎.....適量
" t8 L5 p4 ]" a: M, W- _5.39.217.77:8898雞蓉粟米湯.....1罐
1 n2 W% |& O# l7 R# n" w) G. GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉蟹(蒸熟拆肉).....1/2碗
; Z3 `4 y. l7 O, `& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時蔬(西蘭花/粟米筍/椰菜花/甘筍/車里茄) .....切塊約1斤
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/ p  g+ w' [" a- F8 B5.39.217.77:8898做法
% j7 a3 i! A5 X" n7 x+ d$ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將肉蟹隔水蒸約10分鐘至熟,取出去殼拆肉;先將時蔬汆水備用。公仔箱論壇; S. C$ A- r7 q/ B' z/ [: u& z% @

/ e* P6 _) `2 q2. 中火燒熱鑊下油,將薑蒜爆香,加入時蔬炒熟上碟備用。
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3. 將蟹肉略炒,加入雞蓉粟米湯、水、黑椒及鹽煮滾。5.39.217.77:8898) F% j+ D" k; w. _! o% a- B

4 V* ~% N4 v' c$ e4. 轉小火加入蛋白推成蛋花粟米汁,澆在時蔬上,最後撒上蟹籽即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb( y% B9 ^) B& h5 T& F

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