[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: 5.39.217.77:8898" y+ A  Y1 l7 g8 D; [* X" e
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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% k2 A7 A1 J7 _0 H/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
5 @; V' B; l  ]9 {7 W  x# k; ~2 q5.39.217.77:8898生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙
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$ b1 D0 [# G' B: x' p9 G- B; T0 J汁料：
" W/ ^( O/ [$ N4 w! k% K9 ^上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙
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$ M+ B; |7 w5 {  z* n/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ?2 Q% k4 p- a  m$ S' t5.39.217.77:8898做法:         5.39.217.77:88989 s# x. a/ Y. x
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
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2. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。0 @# k6 N; o( `8 _. J+ I7 k
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3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。