[中式食譜] 酒醋蜜汁雞中翼

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材料: : c& @6 U6 R6 ?% b; j9 N% s
雞中翼1磅、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、砂糖3湯匙、青紅西椒粒4湯匙
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+ r! x% H# i% l3 Z1 \' G% h! E調味醃料： + l$ a" Y8 S/ U) K3 b* a
生抽1湯匙、蛋白2茶匙、生粉3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb; u7 `* X% p% D0 H
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7 b) O* Z) A; ^9 M0 ?  rtvb now,tvbnow,bttvb汁料：
0 F  ^/ E% g% e: t+ }5 }2 l公仔箱論壇上湯3湯匙、魚露2茶匙、黑酒醋4湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、茄汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A" H$ t, F  g  B

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3 z$ i, ?8 a' ~7 f$ ]' _2 k1 htvb now,tvbnow,bttvb做法:         公仔箱論壇% f) L) n' z. m9 U7 r3 E- F+ w
1. 雞翼洗淨切成2段，抹去多餘水分，與醃料拌勻醃15分鐘。
7 j# A* S2 S# p1 j2 e) f$ J# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' L$ w7 J. y0 l+ K! Y8 w5.39.217.77:88982. 雞翼表面撒上生粉，下鍋半煎炸至金黃，熟透，隔油備用。
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8 s9 P2 U6 k/ C6 L. Y0 s3. 把砂糖、蒜蓉、薑蓉、青紅西椒粒以慢火炒香，放下雞翼兜炒，加入汁料煮滾，轉中火煮至收汁即可。