[西式食譜] 焗合桃提子芝士卷

nt1972

( \: @6 h" r. H公仔箱論壇Ingredients（二人分量）
5 n7 W" y! q! e, l合桃.....20克
7 p3 S; e3 ~/ Y& n( d  J" @. u1 vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮紙.....3塊公仔箱論壇. C1 _8 ]9 m1 y- W" N. T
提子乾.....10克- v7 `6 m) a7 p: ^
溶牛油.....20克
, U! [8 V# Y4 O  D" Atvb now,tvbnow,bttvb沙律蔬菜.....50克
( t* r  v; W8 Y0 J0 \( JBrie芝士（約重 90克）.....1件
; g4 h% E  }9 S: S5.39.217.77:8898: l, p1 P) ^4 Q5 o9 Z

, m8 E( |4 B9 V: A7 X. j公仔箱論壇Steps
% e" W5 h$ n8 ~0 R1. 先取一張酥皮紙將 Brie芝士捲起。捲好後將酥皮紙的兩端摺疊起，備用。
8 V8 z2 D$ ^8 Z! U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! S% f: k" [" a0 J" h3 J4 o# n7 k
2. 再取一張酥皮紙放在桌面，均勻地掃上溶牛油。之後把最後一張酥皮紙放上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z# B) g& s! _) f
公仔箱論壇; ]! D. d0 g: B4 c0 r
3. 將合桃及提子乾放在已掃油的酥皮紙上。再把 Brie芝士放上。
( R( j0 z, H/ t, t# h# p0 O6 }tvb now,tvbnow,bttvb
7 _  k. q+ R; D- m5.39.217.77:88984. 輕輕將酥皮紙提起，把所有材料捲好。9 W/ j$ k  |" Y/ O$ q3 z' A

( n  w5 f  b1 |5 y0 ?  b5 F7 b公仔箱論壇5. 把芝士卷放入 180℃焗爐焗 6分鐘。: C& Y6 K) n6 m" Q1 w2 g. x: `! v

6 o: @' d9 |# J2 a: p6. 將焗好的芝士卷上碟，伴沙律菜享用。
8 {, ~) u2 j0 Q+ h$ c/ m; I+ J& L3 f7 A6 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  e. }4 u7 `& u2 X3 ]
tvb now,tvbnow,bttvb" R  s1 V6 l2 g& l- q
Tips
7 i1 |4 w& j: I; }7 w% m) L3 G" U5.39.217.77:88981. 酥皮紙暴露在空氣中非常容易乾裂，在製作前最好先將所有材料準備妥當，才把酥皮紙從包裝袋內取出。tvb now,tvbnow,bttvb  J; w+ O  Q1 s, T. h6 g8 H7 J/ t

+ A0 |2 t9 W) F/ D3 f' C: htvb now,tvbnow,bttvb2. 可以用質感和 Brie相近的 Camembert芝士製作。
: V" g( f4 s& T
* w# [, t0 |; W7 {9 v5.39.217.77:8898