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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# j) y2 y( y5 P+ h: c* W
薑.....2片
7 H7 ]! \; z z7 x: r* f+ S7 [9 G6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰.....50克公仔箱論壇9 S) M, p0 P" \6 n/ v) C
鹽.....1茶匙5.39.217.77:8898* v& R4 B4 T( [4 T. B; g6 v
紹酒.....1湯匙9 g2 h. X. G2 y" q6 s5 r
雞腳.....250克5.39.217.77:8898% I' a Z, ?, ~$ T& v+ a( K3 I
白醋.....300毫升tvb now,tvbnow,bttvb; k: ?# R( ~: i; E( ]) D
醃青辣椒.....20隻tvb now,tvbnow,bttvb% t. ~# Z" }4 t& O; U4 {% H: r. g' }$ P
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做法
3 G# X, a$ @' f6 ?. D: i0 Z+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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6 R+ `" p8 U. z公仔箱論壇2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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貼士tvb now,tvbnow,bttvb# U( s& Y) q4 ~( r, B
1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。5.39.217.77:8898" Q/ W( u P( z) U* b& h& e
) P: x7 N& b; D! k" g! N( h. m5.39.217.77:88982. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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