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材料tvb now,tvbnow,bttvb$ `- N' d: D4 u* d8 c7 \
薑.....2片
8 r" Q, e8 j) n5 A# `, T Utvb now,tvbnow,bttvb冰.....50克) G5 p3 P( b1 C9 M9 a, c) x8 H
鹽.....1茶匙公仔箱論壇! X9 d+ `' q0 [/ i# V# R
紹酒.....1湯匙
- x: C: e/ t5 K' f5 s% Gtvb now,tvbnow,bttvb雞腳.....250克tvb now,tvbnow,bttvb* D; _ q# b/ h, K' T z
白醋.....300毫升
2 N& N# P1 i- _5.39.217.77:8898醃青辣椒.....20隻, S6 `9 U3 P; d. ^; L6 ?
) _9 V+ {/ p$ P. Q2 B5.39.217.77:8898$ x- Z7 v8 }8 w, [5 ?' o+ Z! n
做法tvb now,tvbnow,bttvb7 p3 j- P0 w/ d* C7 r' P m
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。
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0 v( u! z M0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。5.39.217.77:88983 S- R+ V+ {; Y5 G6 M9 [% A. c+ r
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3. 將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。
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貼士
, X4 l( Z, V7 ?1 j; }, X% F' m8 P& p1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。
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5 r* V. E' C7 t2 f- o. O& {8 N公仔箱論壇2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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發表於 2015-11-6 04:48 AM
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