[美食介紹] 豬仔包

shirleywychan

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豬仔包* R) h, Y, j/ T! `8 a; ]. f; M4 a3 a2 j

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用料  9 k) H9 C. |3 S5 D! [
豆沙餡兒        看著辦
9 a) J1 F, C& ~" I& n  `6 I低筋粉            500g〜600g
8 O3 d2 E& o+ L7 [' I- H溫水               300g5.39.217.77:8898! W2 D, _+ f1 e- Q" G
酵母               5g% ?1 j$ s; o' L. d& ^: A1 h
泡打粉            3g
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豬仔包的做法  5.39.217.77:8898. Y5 `; y# ^6 Q! F  u, e9 K
01. 紅豆泡水，洗淨入高壓鍋，上汽20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb  |% [  I* X( @
放氣後放料裡機打成泥，放入炒鍋，加適量公仔箱論壇, I; @  H/ j! x6 Y3 b! d& }' o
糖炒到豆沙可以凝成團，晾涼備用. tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ y1 Y+ M% p) ]. h* p
      
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02. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉，靜置十分鐘，然後把500g麵粉加入酵母水里，加3g泡打粉，用筷子攪勻，再靜置5分鐘，6 Z/ W6 P- `1 x: c8 D8 m! x, ?
然後揉成光滑的麵團，發酵至兩倍大，排氣分成一團團.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {  h: U8 Z7 ]& D: g$ a2 j) ^
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03. ***紅米粉用水化開（我也不知道紅米粉是啥，反正就是家裡做粿用的）揉進麵團裡.
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04. 包成這樣  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c# l- N8 g9 y4 Z+ A2 a, X
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05. 蛋疼的做了尾巴
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. _; x( V7 u( d& |8 K3 s06. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f1 u7 ^: _# r/ S/ O