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[美食介紹] 豬仔包

本帖最後由 shirleywychan 於 2017-5-28 06:32 PM 編輯 公仔箱論壇9 n3 Y: {; Y1 B) q  V1 j5 ]
公仔箱論壇( k8 e. [: ^* d& e0 D3 m
豬仔包
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" G) t; U/ o9 f6 Q" C& ]- ~) ytvb now,tvbnow,bttvb用料  5.39.217.77:88983 @7 H1 }+ R' G9 S
豆沙餡兒        看著辦
, b" n, Y4 ]- g8 W( V; f- f$ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋粉            500g〜600g
' \# O2 a! E$ x% n" r5.39.217.77:8898溫水               300gtvb now,tvbnow,bttvb* V, g7 }9 j- v/ j/ b1 l
酵母               5g, N3 }' r! x5 ~& b0 P
泡打粉            3g
2 m5 m5 M/ m8 X; r" r/ xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% h/ x% M; J7 [  i, g3 V/ C4 y
豬仔包的做法  
$ C# G' U! n* j* n+ Q01. 紅豆泡水,洗淨入高壓鍋,上汽20分鐘, tvb now,tvbnow,bttvb$ l6 r% ^! u; ^5 n! F
放氣後放料裡機打成泥,放入炒鍋,加適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v) Y# {, \* B/ s) \
糖炒到豆沙可以凝成團,晾涼備用. ) ?) R, G3 K. M
      
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, C/ {" i! Y$ y% @5 ]% e9 i5.39.217.77:889802. 300g溫水內加入3g〜5g的酵母粉,靜置十分鐘,然後把500g麵粉加入酵母水里,加3g泡打粉,用筷子攪勻,再靜置5分鐘,5.39.217.77:8898; `9 p/ ?4 |; q8 _
然後揉成光滑的麵團,發酵至兩倍大,排氣分成一團團.
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! H2 C' n; {2 |" h$ Q0 {1 O1 Y+ P- B5.39.217.77:889803. ***紅米粉用水化開(我也不知道紅米粉是啥,反正就是家裡做粿用的)揉進麵團裡.5.39.217.77:8898! y: W: r% W( F3 x& U/ U$ l$ i. e6 L7 c4 c
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04. 包成這樣  
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: s/ J7 V( J4 H& [5 Q5 b0 K  I  Y- m公仔箱論壇05. 蛋疼的做了尾巴
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1 Q7 p' m' w) }- i; ~% k) K5.39.217.77:889806. 眼睛用芝麻粘的
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07. 出爐
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