[中式食譜] XO味噌龍利柳

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材料
4 _" r" _6 f1 Q. x0 t3 J/ ~) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許5.39.217.77:88988 B+ H4 I. V) d( |" O
XO醬.....2湯匙$ A9 s  F2 U/ n8 k9 ^
油.....300 毫升
& j# l. E- y. I) F4 ?tvb now,tvbnow,bttvb日本味噌.....1茶匙0 g7 i5 C9 J, m% Q# P5 [; l
調味雞汁.....1/2茶匙& o2 h; D2 k, O! Q
龍利柳(切成一口大小).....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?: s9 c' O! `9 I9 \( ?" n! |+ P( h
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醃料9 s6 b" G; t: J! m  J5 V
胡椒.....少許
* @/ p3 c0 M* k4 j- h  [5.39.217.77:8898鹽.....1/2茶匙
7 {& ^4 p/ I* m2 `! K7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1茶匙
+ K  [' i! q6 |( I, y5.39.217.77:8898粟粉.....1/2茶匙
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. L1 ?- F7 D. w! y/ Z) A$ }4 r5.39.217.77:8898做法
2 d( n! x2 h' b* ~8 d5.39.217.77:88981.醃龍利柳15分鐘。0 w2 c% I8 o1 ]/ }- L& u2 I0 A! H

$ F3 e( s. f7 _% T/ X2.下油，以猛火燒熱鑊，逐塊魚柳走油30秒，瀝乾。將油倒去。
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0 ~( R2 [9 }" B$ M- H0 {! }3.以同一個鑊，將其他材料炒香，最後加入魚柳炒1分鐘。趁熱食。
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貼士
( q; t/ H2 j6 [# K& ?公仔箱論壇可用豆瓣醬代替味噌。公仔箱論壇1 Z7 ]! C. k  A7 @: H! G0 i