[中式食譜] 脆蒜秘汁大蝦

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材料
2 P; R( L! I( P5 R公仔箱論壇大蝦.....8隻5.39.217.77:8898+ q4 F* W2 `  U
蒜片.....2湯匙
. i' n/ l$ h/ l" }# atvb now,tvbnow,bttvb油.....2湯匙
: X6 |+ B1 K, g" q' i' \. J公仔箱論壇# i0 S" ?: B) g
醬汁公仔箱論壇' S" a2 d3 V; {7 U" [1 ^% J, x
粟粉.....2茶匙
+ {, c# H) w- q+ w7 e麻油.....1茶匙
7 I* k* [" R% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬.....1茶匙公仔箱論壇% M! Y3 D: V9 Y8 k/ K; D
調味雞汁.....1茶匙公仔箱論壇; Q5 d; f7 d3 Y. Y, r% N7 a
泰式甜辣醬.....2茶匙5.39.217.77:88986 t7 s8 L; M/ |% C4 L6 P$ m- m. c+ h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K* Z9 L+ |* ]
5.39.217.77:88988 l; x+ |% V' x9 S/ S2 u) q
做法公仔箱論壇. k0 Q' n8 d* r8 r. |
1.大蝦去殼，保留蝦頭和蝦尾。在蝦背切一刀，抽出蝦腸。tvb now,tvbnow,bttvb1 ~8 z& {$ h) A; W9 ~* c
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2.用熱油將蒜片炸至金黃，瀝乾。公仔箱論壇% z5 B9 t9 f" f& i

2 _" [2 c7 q/ s/ `tvb now,tvbnow,bttvb3.用同一個鑊，將蝦炒至差不多熟。加入醬汁再煮1/2分鐘。加入蒜片，炒勻即成。趁熱吃。* N+ ^2 T  p/ A! R8 U4 V

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貼士公仔箱論壇# h- G& f$ ~7 v- s# r6 C
脆蒜片可預先做好，放在貯存器，可隨時取用。tvb now,tvbnow,bttvb7 S# q1 n: @9 P4 @+ H+ A9 j$ Y
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