[中式食譜] 泡椒鳳爪

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; ?6 e# ?, M. R材料
: i, ?+ j6 G2 m; w7 J, H# J& {0 F3 K薑.....2片
$ b, ?* \) k( a6 D) {! u& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰.....50克tvb now,tvbnow,bttvb% s* B; N# U) M  Z; ^
鹽.....1茶匙
- k8 y: B, _: L' M5 ]& a3 R% Etvb now,tvbnow,bttvb紹酒.....1湯匙
! g( `& O8 L( e& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腳.....250克+ W% P3 g# p1 r
白醋.....300毫升5 z, X* X3 E+ A3 |" l) p
醃青辣椒.....20隻公仔箱論壇1 ?9 ?# E+ d9 _

' v1 S3 {) |3 u4 ~/ p3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# r- O$ a; n. x1 d' s9 R$ G! ctvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇/ L, [" f& t% y8 o% d: w6 z
1. 以滾水將雞腳汆水2分鐘，洗淨及瀝乾。tvb now,tvbnow,bttvb4 h8 i+ i' p& P' |- _6 k( R% C- Z: l

4 @+ E& D8 j9 z& Z5.39.217.77:88982.  用小鍋將雞腳、薑片、鹽和紹酒放在水中煮滾，蓋上蓋，以中火煮50-60分鐘，軟腍程度可按個人喜好。
) P* ?$ E% B) M0 @6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 y# E; P, E# T  Q1 ?3.  將雞腳取出，加入醃青辣椒、白醋、冰，放進雪櫃過夜。吃前瀝乾水，斬件。, P" D% y6 z3 L$ H

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貼士
4 G' d; I+ B$ M8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 醃青辣椒可在雜貨店買到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~: ?6 Q9 z+ V( v, ]
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2. 大可用原樽醃青辣椒的醋，代替部分白醋醃雞腳，味道更佳。
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