材料: 5 |# S) R+ u1 c6 S" F3 e+ F
油揚(日本油炸豆腐片)2至3塊、調味鯪魚肉200克、烘香松子仁3湯匙
) N. ~ p6 P5 C: F/ E
; W2 i2 a8 z( N: M- k) D. Q公仔箱論壇調味: ) k3 L$ [- p G, s1 C
芫茜2湯匙、蔥碎2湯匙、生粉少許、胡椒粉少許
x8 { a" x9 F# x5 P3 ~# }
4 n9 |1 n' W# ~9 y- _芡汁：
8 @' M% P6 L/ v2 H; Q1 s公仔箱論壇(一) / i/ k2 a/ o/ h& d! G. J
薑碎半湯匙、蔥粒3湯匙、黃酒1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% W* A$ O0 o, u. z
, g; b$ j6 d, V3 c$ n1 p9 u7 m8 A! ^5.39.217.77:8898(二) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N2 B3 Q# W. d" f4 E& ?
半杯水、糖1茶匙、生抽2茶匙、半生粉1茶匙
: K4 t9 b- m$ h# G4 D# k公仔箱論壇
: v V% g8 o: h7 i2 ]- X5 G# a
1 P+ Y8 E" ~* Y* N' Gtvb now,tvbnow,bttvb做法:
0 \2 @3 a/ V; n2 s/ o公仔箱論壇1. 調味鯪魚肉加入烘香松子仁、芫茜、蔥碎、生粉及胡椒粉拌勻，攪至帶黏性。9 J& T- B n# _9 z* H7 o Q0 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c4 t! H! r- Z$ {) B
2. 油揚用熱水沖洗去油膩，再抹乾。剪開一端，撲入少許生粉，釀入魚膠，用竹籤封口，再在外刺小孔。
0 K$ Z7 e+ b j7 h9 C5 c! w
8 j. }5 h+ x! n E. S- f9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 油揚釀好後放於碟上，隔水以中火蒸熟10分鐘。取出切件上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; c$ u( y$ \% ?" [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P5 T3 [* ^5 T1 y6 w9 r2 ]
4. 燒1湯匙油爆香薑及蔥，灒入黃酒，加芡汁(二)煮滾。淋於油揚釀鯪魚鬆面之上即成。 |
發表於 2015-11-5 05:35 PM
| 