. l2 D' ]; B. U材料: 9 ]( x! u, ?, V, {' ^6 H
大花蝦1斤、蒜蓉3湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、黑椒碎半茶匙、法國芥辣1湯匙、牛油1湯匙、雞湯1又1/3量杯、蔥花2湯匙、越南魚露2茶匙
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( B( h! p1 }2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： ) b* x# M% L) r+ \1 @9 c
麻油半茶匙、胡椒粉1/8茶匙、生粉1湯匙
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, _0 O! _7 y6 e: Y4 D' J+ Y' G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O9 j: E2 Y" Y8 d& O3 J& I
做法: 2 |8 @5 F: Q. @' t8 X8 s
1.將大花蝦去鬚爪去腸，洗淨並吸去多餘水份，斜切成2段，與醃料拌勻備用。
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v" }/ @) {. p Otvb now,tvbnow,bttvb2.將花蝦與少許生粉拌勻，下鑊半煎炸至香黃，取出隔油備用。公仔箱論壇' e6 N- Z1 i- c
5 m- ^, k- J# W$ j- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜蓉、乾蔥、黑椒碎及牛油下鑊，以慢火炒香，加入雞湯、法國芥辣及魚露煮滾。
7 Y0 E# B. h. ~5.39.217.77:8898
' U5 l2 b5 @" p4.汁料煮約2分鐘後，將花蝦回鑊兜勻，再焗煮片刻，撒上蔥花即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb5 |# I, s# z8 a
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發表於 2015-2-13 05:43 AM
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