材料:
; r. U* Z7 v; r- [5 b! ^7 mtvb now,tvbnow,bttvb西蘭花1個（切小球）、鮮腐竹3至4條、鮮菇100克、紅蘿蔔數片、薑2片、蒜頭1粒（切片）、清雞湯1杯半、清水半杯、生粉水適量
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做法: # P7 k; K [ l3 f# e4 K, ]
1.將西蘭花切小球，用清水、加鹽及糖焯至八成熟，取出濾淨備用。再放下紅蘿蔔及鮮菇汆水，取出濾淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X4 Y b% `3 F5 y/ `# h; g, q
/ `$ M) H I, b. P @2.將鮮腐竹沖淨，切段及打結備用。將鮮菇沖淨備用。
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' P$ n: l& a* o9 I- U: }6 utvb now,tvbnow,bttvb3.燒1湯匙油爆香薑片及蒜片，加入清雞湯及清水、少許鹽及糖煮滾。加入所有備用材料，用中火煮至入味，再用適量生粉水埋芡，即可上碟。5.39.217.77:88984 k5 x6 Y# K- r2 ?2 o/ e8 m
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發表於 2015-1-7 04:31 AM
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