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材料:
* T; ?0 C: f. X O! C! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥牛肉粒6安士、鮮露筍6安士（切斜段）、腰果2安士、蒜片1粒、薑片6片、甘筍片6片
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調味醃料：
9 P! e# i& X5 U3 X$ C5 l' M公仔箱論壇生抽3茶匙、生粉2茶匙、蛋白2茶匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許
) w0 ]: f( A) C9 v% j6 n8 J& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 V' p- R- S. r2 ]汁料： 5.39.217.77:88984 p8 ^% }. M7 N5 ]1 @
上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @6 b) K6 C6 }. k& ?
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做法:
E3 e0 D0 o7 w- w: W* J公仔箱論壇1. 將牛肉解凍、洗淨及抹乾身，與醃料拌勻，醃10分鐘備用。公仔箱論壇& R6 y; b) A6 R+ A X
1 F8 Z. f) w) @4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 於滾水中加入少許食鹽及砂糖，加入腰果煮約5分鐘，取出隔水放涼；以慢火暖油炸腰果至浮起脆身，取出隔油備用。/ X0 A0 n! O( A( c3 @' J
) \% k/ y1 {8 G& }( A3. 在牛肉表面拍少許生粉，放入鑊中煎至表面香黃剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇3 |% |$ C: h% M/ ?- l, x1 j
; H* j _, `; j- R- Q1 v5.39.217.77:88984. 下蒜片、薑片及甘筍片起鑊，加入露筍炒合，加少許清水炒至剛熟。
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; V3 `& F. m+ b4 e* I/ Otvb now,tvbnow,bttvb5. 放回牛肉粒，加入汁料兜勻，撒上腰果即成。# y' X, K' J9 T0 O" g
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發表於 2014-12-16 03:57 AM
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