[西式食譜] 照燒雞蕎麥麵

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材料:
- K  d) J/ w/ J# k- ?8 D5.39.217.77:8898照燒雞扒（切粗條）.....1件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v. U! s0 d; ?' R4 s
蕎麥麵.....110克
- s- A: ^# ]6 z4 H蒜頭（剁蓉）.....1粒5.39.217.77:88981 E8 g9 J9 ~& p3 |- I- g  a+ s
薑蓉.....1茶匙
9 o% j! v/ ~9 x9 K. A1 }公仔箱論壇蘆筍.....6條
, Q2 b; T& I# t. i( O# n% i公仔箱論壇紅蘿蔔（去皮切粗絲）.....1條
5 S6 m1 X; d" q5.39.217.77:8898雞湯.....100毫升
$ w# {& [, g: Z9 ]! |' P7 B5.39.217.77:8898麻油.....少許( g; `& X0 U3 h7 C
炒香的白芝麻.....酌量
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# Y& n2 ^2 h& q- F& T& @  G  t5.39.217.77:8898汁料:
' ?& A( c3 ~% q  I8 Itvb now,tvbnow,bttvb日本低鹽醬油.....1 1/2 湯匙
9 @$ N5 J1 |# Q+ b1 z& `' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂.....1湯匙
8 e0 V4 _9 J1 h3 i4 X( H& z! Y5.39.217.77:8898日本芝麻醬.....2湯匙公仔箱論壇* t8 d5 W0 E6 z5 Y- {) x  }; l' b
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做法:公仔箱論壇% @0 {/ [' g+ K( l: `3 v6 \( r9 L
1.蘆筍放入滾水中，稍煮2分鐘。隨即撈起?冷凍水，瀝乾水分。斜切段，備用。
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2.在同一鍋滾水中，放下蕎麥麵，按包裝上的說明，煮熟。撈起瀝乾水分。加麻油拌勻，待用。
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3.燒熱油鑊，爆香蒜蓉和薑蓉，加紅蘿蔔絲，蘆筍炒勻。倒進雞湯，煮滾，加入汁料，熄火。跟煮好的蕎麥麵和切好的雞扒拌勻，灑下白芝麻，即成。趁熱享用。0 [9 {' l5 X/ H& D1 V3 m" x& r. B- O
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morganlim

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