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[中式食譜] 椒鹽臘腸釀豆卜


' D. T/ L* l1 C- y1 X9 R. U7 Htvb now,tvbnow,bttvb材料:     - V7 }$ o2 b* |3 a  o  e) _
臘腸1條、豆卜10至12個、調味鯪魚肉80克、芫茜1湯匙、蔥碎少許、胡椒粉少許、生粉少許、蔥粒1湯匙、紅辣椒碎1湯匙、蒜蓉1茶匙、淮鹽少許; F3 B" u6 G9 p+ B% F" g
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: L) {/ t& e- I5.39.217.77:8898做法:     
% J7 l/ _9 _4 s+ A3 a公仔箱論壇1.將臘腸切片。鯪魚肉加入芫茜及蔥碎,再加胡椒粉及少許生粉攪拌至呈黏性。5.39.217.77:8898% M8 Y& z- [) o
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2.將豆卜切開,刮去少許豆腐心。
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6 u2 \$ k4 v0 D% e公仔箱論壇3.將一小片臘腸放入豆卜心內,再釀入魚膠並撥平。5.39.217.77:8898" ^3 c# I: M1 s$ @9 Z

% }  F- u. j' v, U$ d+ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒少許油將香魚肉煎香及煎熟,同時兜炒豆卜至香脆。" A/ _5 ]4 t3 R$ V  d0 ?
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5.加入蔥粒、紅椒碎及蒜蓉,與釀豆卜一併炒香,撒下適量淮鹽兜勻,即可上碟。
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