[西式食譜] 特製馬鈴薯飯

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材料
+ `/ X; z. y1 U* |豬肉（絞碎）300g& {/ d8 F7 n/ y
大蔥（剁碎）2粒
* [( n) O- X7 d& A1 M2 T7 L+ W蘿蔔（剁碎）半條5.39.217.77:88982 Y1 Q" X0 B# a: Q) s
木耳（切碎）2大片5.39.217.77:88987 n5 C4 D- y. y, e2 y
馬鈴薯3粒5.39.217.77:8898# r: s/ I( B7 m/ Q7 q

# d1 o3 R; i& `( o- f5.39.217.77:8898調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J# o" \4 i9 i1 }  R
齋蠔油1湯匙
) c# d/ y& Y" f7 [* Q  x- ~! e公仔箱論壇芝士1片tvb now,tvbnow,bttvb- _& b4 ~; Y; z* r4 u' u
胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K, D# x* c3 U. Z4 b' N
鹽少許+ M9 O8 n, w# M, k/ l/ C9 n

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做法
! V; o5 Q% r5 w0 w: b; B2 x公仔箱論壇1.將馬鈴薯蒸熟後，去皮壓成泥狀，放少許鹽和胡椒粉調味。
, R: ~2 H. X( e# B/ V: v2.爆香大蔥，倒入豬肉碎炒香，接著加入木耳碎、蘿蔔碎一起拌炒，以蠔油、胡椒粉調味。
" J4 b  @0 P2 H; |/ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.加入1片芝士拌炒均勻後，待涼。8 G, M3 u) i' Y1 z2 ~: [  W) B& A/ [8 o  j* F
4.將放涼後的餡料均勻地壓在碗裡，把薯泥放進模型器中，擠成米狀粒，舖在餡料上即可。