 公仔箱論壇; f) E2 ~* y n' N( {; {6 K
& @# b8 L0 w5 w c6 ~公仔箱論壇材 料
' u0 ?* w9 H3 {( x5 N6 }5.39.217.77:8898雞 蛋 4 隻 、 豬 肉 碎 6 両 、 蓮 藕 碎 1 湯 匙 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 麪 包 糠 / 生 粉 各 適 量 、 生 麪 1 個
; v7 V5 B) d+ B z, t# M* _5.39.217.77:8898
( |5 p3 y, U2 E公仔箱論壇
( o# y0 h1 j1 O6 |5 a, o# w8 h5.39.217.77:8898調 味 料
" ]; d( q3 C f: o# K- @' F! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 湯 匙公仔箱論壇3 y5 K: ~! d3 D# d& c
: A$ k2 }8 x/ ]% l( |$ H4 {tvb now,tvbnow,bttvb) Z: k, q* P+ k& i2 S
做 法; M. i1 H% m2 a1 Q
1. 燒 滾 水 放 入 雞 蛋 ， 隔 水 蒸 15 分 鐘 ， 取 出 後 冲 凍 水 ， 去 殼 備 用 。
+ ~$ c: N9 N7 i6 i" F) X7 |6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898; p; A! t% Z6 B" w& |
2. 將 豬 肉 碎 、 蓮 藕 碎 、 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 及 生 粉 拌 勻 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb# m1 ?" i3 k2 f0 h9 p- [
9 I7 c6 ?6 [0 r% K8 S
3. 將 雞 蛋 撒 上 少 許 生 粉 ， 包 上 （ 2 ） ， 再 包 上 保 鮮 紙 握 實 ， 以 大 火 隔 水 蒸 15 分 鐘 取 出 ， 撕 走 保 鮮 紙 ， 沾 上 蛋 漿 及 麪 包 糠 備 用 。 7 J+ V r& L- x8 v- n: u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {$ v1 k# W3 I- D* H, r
4. 開 大 火 燒 熱 油 至 140 ℃ ， 放 入 （ 3 ） 炸 至 金 黃 色 即 可 撈 起 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g u' E" M% i. R% q h. ^. Y
公仔箱論壇$ h" a5 d1 Q8 \' M, A% F' [
5.將 生 麪 拆 散 ， 鋪 在 已 塗 上 油 的 不 銹 鋼 兜 上 ， 放 入 約 140 ℃ 的 油 炸 ， 用 笊 籬 壓 實 ， 其間 不 停 淋 上 滾 油 ， 定 型 後 取 出 不 銹 鋼 兜 ， 待 它 炸 至 硬 身 及 轉 為 金 黃 色 的 雀 巢 後 ， 取出 放 上 碟 ， 鋪 上 （ 4 ） 即 成 。
' z, o( t/ @$ X2 @& }9 v1 K公仔箱論壇
. l4 g3 L" I: D+ M) V, M公仔箱論壇5.39.217.77:8898' |% u# p' {5 e& ]! o( a A
* t* N4 `' \; M. h" P5.39.217.77:8898
, Q4 c* ]6 v, M* ?2 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~' \: D, z' H& M+ u% ^" N5 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 V+ _, z! F: E( ~7 a% d
' [: c6 [& p; h5 Q4 f! ?
" e5 |' Y$ C0 y
1 H1 [) [: a4 h" ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 K; v* k9 D6 r: y0 q" t4 ?3 J1 g
x# E p' l+ @8 [1 jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士
* Q7 I/ ^$ |) X' I雞 蛋 蒸 熟 後 冲 凍 水 可 令 它 降 溫 ， 去 殼 時 就 會 較 容 易 。
; ^* C0 Z6 i& P# y9 N# ytvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-4-9 02:26 PM
| 