[西式食譜] 番 茄 魔 鬼 蛋

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; m, W& ?2 r6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 V; S2 o; f, C, P1 A1 j& h- c材 料
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蛋 4 隻 、 低 脂 蛋 黃 醬 2 湯 匙 、 鹽 / 芫 荽 各 少 許 、 茄 膏 2 茶 匙 、 油 浸 番 茄 乾 2 片 、 黑 橄 欖 5 至 6 粒5.39.217.77:88988 a& M9 u0 y5 \3 Q4 Y* C) r* W- E

5 U" i; t6 q% a' N: l! t! u1 e4 z  a: g! |
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8 \# g0 @" F/ z4 }! v1. 將 鹽 加 入 半 煲 水 中 ， 放 入 雞 蛋 ， 開 大 火 烚 3 至 5 分 鐘 至 熟 ， 取 出 浸 冰 水 ， 然 後 去 殼 ， 將 蛋 切 半 後 挖 出 蛋 黃 ， 蛋 白 留 用 。
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2. 將 蛋 黃 、 蛋 黃 醬 及 茄 膏 壓 碎 拌 勻 ， 加 鹽 再 拌 勻 ， 放 入 唧 袋 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb) E& f8 Y( O4 M. t

3 U$ |( P# E, C: _2 Q% R$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 番 茄 乾 切 碎 ； 黑 橄 欖 切 片 。 公仔箱論壇! w/ o# `' ?% n4 t$ w: w
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4. 於 蛋 白 上 唧 上 （ 2 ） ， 撒 上 番 茄 乾 及 黑 橄 欖 片 ， 加 芫 荽 裝 飾 即 成 。公仔箱論壇: r' _$ ~( N: [# D# ~+ t0 w6 M

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$ ]( ^& `5 W) h' k3 q4 Y9 W  O公仔箱論壇貼 士
, F  P- Y$ L* }, ~tvb now,tvbnow,bttvb烚 蛋 須 凍 水 落 ， 否 則 雞 蛋 易 爆 開 ， 外 形 就 不 美 觀 了 ！ 加 鹽 則 令 水 有 浮 力 ， 可 保 護 雞 蛋 。公仔箱論壇) ?9 N: u0 ^6 q: [