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有機 三 色 意 粉 （ 菜 、 麥 及 南 瓜 ） 150 克 、 番 茄 1 磅 、 有 機 豆 腐 2 件 、 芝 士 1 片 、 橄 欖油 6 湯 匙 、 蒜 子 4 粒 （ 剁 茸 ） 、 番 荽 碎 3 湯 匙 、 乾 俄 勒 岡 碎 （ Oregano ） 2 湯 匙 、鹽 / 黑 胡 椒 / 生 粉 各 少 許
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! P) h: Z- X) w4 _* M0 ctvb now,tvbnow,bttvb做 法
/ e$ @* s: A# | O6 w8 \; j+ x1. 煲 大 煲 滾 水 ， 下 少 許 鹽 及 橄 欖 油 ， 按 包 裝 指 示 烚 意 粉 至 九 成 熟 ， 撈 起 過 冷 河 ， 瀝 乾 水 。 5.39.217.77:8898. i' D [1 K: p3 `, S( U! m
% M8 Q" Z$ \8 l5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番 茄 切 件 ， 放 入 攪 拌 機 攪 爛 成 茸 。 tvb now,tvbnow,bttvb# n' H5 U3 I( f. ~
$ v% P. E; m0 q, C. u" L5.39.217.77:88983. 有 機 豆 腐 切 件 ， 撲 上 生 粉 ， 以 慢 火 煎 香 兩 面 ， 撒 少 許 鹽 及 黑 胡 椒 ， 鋪 上 芝 士 後 熄 火 ， 至 芝 士 微 溶 後 取 出 。 3 b, j$ \5 N s# J7 [" y* \
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4. 起 鑊 下 少 許 橄 欖 油 ， 用 中 火 炒 香 蒜 茸 ， 加 入 番 荽 碎 、 乾 俄 勒 岡 碎 及 茄 茸 ， 轉 慢 火 煮 一 會 ， 撒 少 許 黑 胡 椒 及 鹽 ， 煮 至 汁 濃 便 可 取 出 。 1 O7 w' `; G8 S3 m& j3 J; D4 U2 [
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5. 將 意 粉 放 入 飯 盒 ， 淋 上 （ 4 ） ， 再 放 上 （ 3 ） ， 便 成 豐 富 午 餐 盒 。5.39.217.77:8898/ H( y; b4 h5 }1 }" V
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貼 士8 p( Y# C4 I9 C! B1 V/ }
俄 勒 岡 的 味 道 頗 濃 ， 宜 逐 少 下 ， 太 多 會 怪 味 。tvb now,tvbnow,bttvb. E3 v$ X# t8 l% k6 G
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發表於 2009-3-19 12:48 PM
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