[中式食譜] 胡蘿蔔燜牛肉

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所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb) q% Z$ V6 Z& Z: B
1.胡蘿蔔 ... 2～3條
( l, J$ m8 i4 U. R$ z, Y2 W. V2.蔥 ... 1大匙
: w. F# q% r% m3 Q. g0 j' }5 ~3.薑 ... 1大匙3 H' d: [( g5 @% b$ B  M% \% V
4.水 ... 2飯碗公仔箱論壇% B+ [, {8 A( m. E
5.帶筋牛肉 ... 1斤4兩公仔箱論壇$ u; }. u" l! g- ?6 E9 f" |
6.八角 ... 2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; Q4 [- r! d+ \, J+ s
7.陳皮 ... 1小方
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* {. n' j. ~* G& ptvb now,tvbnow,bttvb調味料1.醬油 ... 3大匙0 X4 k3 u+ q2 {5 e
2.鹽 ... 1/4茶匙
# i) m, ~! u* I! w$ P3.酒 ... 1大匙
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作法步驟：公仔箱論壇, J9 Q1 J2 W* i( t: ?. x1 u
1.牛肉切大方塊，洗淨用滾水略煮1分鐘撈出沖洗一次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?" p) r! z0 v
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2.胡蘿蔔去皮切不規則大角塊，陳皮也洗淨。' S6 J& m; E( y* G0 ?* z
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3.所有材料、調味料放在一起用大火滾起改小火燜煮，其間要注意水分，約燜1小時即可盛食。

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