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[中式食譜] 蒲 瓜 烙


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材 料
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+ z0 i& w/ B$ O8 p" l5.39.217.77:8898■ 蒲 瓜 是 葫 蘆 瓜 的 一 種 , 當 造 期 為 每 年 春 夏 。
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1 Y1 G' A& y- e0 U蒲 瓜 1 條 、 番 薯 粉 10 湯 匙 、 水 6 湯 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 葱 花 5 湯 匙 、 花 生 碎 適 量tvb now,tvbnow,bttvb. E( X; Y( C7 A  F4 Z

; ~! v% B5 R; }/ i! p& D, F/ F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: m. e8 i$ g* M7 i) ]9 q" G
做 法
+ G$ ]0 A  y' _. j% T0 x) a4 K7 y5.39.217.77:88981. 將 蒲 瓜 切 去 頭 尾 、 刨 去 皮 、 切 薄 片 。
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" b0 V# I# u5 A1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將 番 薯 粉 、 水 、 魚 露 及 胡 椒 粉 拌 勻 , 加 入 蒲 瓜 及 葱 花 再 拌 勻 成 黏 糊 狀 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @; R$ g0 k* O' l" k1 v4 m8 B1 M

" j& `, g7 R4 ~; T) R7 U公仔箱論壇3. 燒 熱 鑊 , 放 入 ( 2 ) 壓 平 , 煎 香 一 面 後 , 反 轉 煎 另 一 面 , 見 有 少 許 焦 香 即 可 上 碟 , 最 後 撒 上 花 生 碎 即 可 。
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貼 士
( c. }8 H8 s/ z1 l$ E2 F5.39.217.77:8898蒲 瓜 盡 量 切 得 薄 些 , 會 較 易 煎 腍 。7 ]& x9 P( I: R, I
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