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馬鈴薯 500克! q/ e5 b- a5 G3 B* _ i
培根 2片(切小塊)
( ?- E: ]% [7 z/ J( h5 q公仔箱論壇洋蔥 2粒
4 R1 @. S1 C" V7 \$ d% E/ |& [3 l公仔箱論壇奧利岡香料(Oregano)1茶匙
" I+ l6 Q" N0 u, ]月桂葉(Bay leave)5片
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0 q2 j% t/ E" Q8 v2 Etvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 A+ \& {- F/ D1 L4 a1.馬鈴薯洗淨,連皮在鍋中煮軟,然后泡在冷水中,去皮。
, I' w+ H: W8 u& X9 d, _: O2.先用一湯匙油爆香培根,撈起,再加一湯匙油爆香洋蔥。
2 J! L; ~1 N" h. Q% n9 J3.加入去皮切片馬鈴薯,用中火慢煎,每5分鐘翻炒一次,約煮15分鐘。5 r- e1 b- G% |
4.加入香料,再炒5分鐘,稍微調味至熟為止。 |