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ingredients （ 十 人 分 量 ）公仔箱論壇1 b9 M2 Q* s+ u0 I
牛 油 ︰ 20 克 tvb now,tvbnow,bttvb& e1 Z. s7 v7 {$ X# q
洋  （ 切 粒 ） ︰ 100 克 5.39.217.77:8898, Q; A& C7 f/ v% B
煙 肉 （ 切 粒 ） ︰ 100 克 tvb now,tvbnow,bttvb# s0 N/ m1 G3 ?; G& v5 H
甘 筍 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
) y# T! W: ^7 Q Y) Z9 Ntvb now,tvbnow,bttvb西 芹 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 公仔箱論壇+ ]! a" |/ F& }1 F* B
白 菌 （ 切 粒 ） ︰ 50 克
. Z7 Q1 p4 B v8 j+ l4 A' D0 n% Y8 d公仔箱論壇大 蒜 （ 切 粒 ） ︰ 50 克 ; b! D& U5 |# S
薯 仔 （ 切 粒 ） ︰ 125 克
" H7 l4 z6 V) C8 d5 Z雞 湯 ︰ 1000 毫 升
3 l1 e7 d( j/ I% r7 N. f% p百 里 香 ︰ 2 克 tvb now,tvbnow,bttvb) x* j5 c/ ^! c" Z. t8 {
忌 廉 ︰ 125 毫 升
1 X* C/ R1 Z% M6 p/ ~2 Y5.39.217.77:8898麵 粉 ︰ 30 克
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0 U' e0 j4 ]8 E' C公仔箱論壇7 G+ ^$ a' e3 S9 r: ]
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% G7 N+ d6 o5 w+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 n+ o/ m4 Y1 z8 x3 `. K- P) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 湯 鍋 內 下 牛 油 ， 用 中 火 將 洋 與 煙 肉 炒 2 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h" K) }& e& f. k( ?5 {
2. 加 入 甘 筍 、 西 芹 、 白 菌 及 大 蒜 再 炒 兩 分 鐘 。
z7 }6 p7 @; U- a+ G5 `3. 加 入 薯 仔 、 雞 湯 及 百 里 香 ， 開 大 火 煮 滾 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 v- x/ s r; ]% X# b1 x
4. 將 忌 廉 與 麵 粉 混 成 麵 糊 ， 慢 慢 倒 入 湯 內 ， 不 停 攪 拌 至 完 全 混 和 後 ， 轉 用 小 火 繼 續 煮 40 分 鐘 ， 下 少 許 鹽 及 黑 椒 碎 調 味 即 成 。
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( h' F( m* A% D% t7 @公仔箱論壇tips
% ]# }2 c2 h0 k公仔箱論壇1. 拌 入 麵 糊 時 要 快 速 攪 動 ， 以 免 在 湯 內 形 成 粉 粒 。
* m' r- W$ H+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 吃 素 的 可 將 食 譜 內 的 煙 肉 剔 除 和 以 清 水 替 代 雞 湯 。
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發表於 2009-3-14 06:32 PM
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發表於 2009-3-18 09:29 PM
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