[中式食譜] 馬鈴薯雞

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' F! {% J/ t: k+ m7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：# p) q7 c* _% s/ Q2 x& r# A; a
雞              半隻（切塊）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _. t: C3 o$ V, O
馬鈴薯        400克(切成方塊)
9 ^4 Y6 p# Y7 `8 @7 ^7 Ntvb now,tvbnow,bttvb薑               1大塊（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb: D9 u! f  ?  S# Z' L  D% u
辣椒干     20條（用剪刀剪半，泡5分鐘熱水，瀝干備用）
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調味：
) Z4 _! ]0 O: ^4 A6 _鹽  1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _! p! G2 A- G
糖  1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. p% s( c( @6 J3 v
生抽 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H3 e6 e6 S- t# {0 R- u
蠔油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: s: O, B7 o# M3 J" ]
黑醬油 1大匙
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3 r/ P0 O$ P3 s* [做法：
% X9 E; c8 i5 w5.39.217.77:88981.熱一鍋子，用一湯匙油爆香薑片，加入辣椒干炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K  f' ]' S( Q7 c! z% y! c
2.倒入雞肉炒至水分干，加入所有的調味料拌炒。
5 _, }& ?8 K- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入一大碗水，讓水覆蓋整個雞肉，燜煮10分鐘，最后加入馬鈴薯，煮至馬鈴薯軟即可。