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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ W0 }" P$ t6 G
江蟹2只、+ l# @ Y& S/ E! _( C
洋葱半个、
# i. u( T. H7 d1 B( M, R/ S鸡蛋2个、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t5 @$ e( ~ m
葱2根。
, W0 m8 t3 L9 T) P5.39.217.77:88985 I* w8 q8 a; v, \
调味料：公仔箱論壇 D0 j; X3 q& Z/ i3 V2 v
料酒1大匙、
s" \/ T5 n+ z; T9 K" L酱油2大匙、
2 a$ _4 w$ k2 c$ J. E2 b! l5.39.217.77:8898番茄酱1大匙、
6 L7 o+ \% n5 v l0 M糖半大匙、
0 j" ]& N1 h& ?# j4 V盐1/4茶匙、
" Q+ S7 M8 L6 U; {0 E清水半杯、5.39.217.77:8898' F) N' C+ L6 I/ b1 C: l
面粉少许。
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/ _3 p2 c! W. w" w- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^5 \8 k0 G1 T' i
做法：tvb now,tvbnow,bttvb7 f' K- A P% e/ ]6 M% y0 Y) f
1、江蟹洗净、剁小块，在肉面处沾少许面粉，用油略煎黄盛出；7 P8 U I) u# M" u* l) T0 ^
2、洋葱切丁，用2大匙油炒香，再将蟹回锅同炒，加入所有调味料焖入味；公仔箱論壇% W$ H1 Q0 t' T! I2 N3 M! G. u
3、鸡蛋打散，淋入蟹块内炒匀，汤汁微收干时，撒下葱花即可盛出。
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# _$ r) F: z+ B' t0 U4 z重点Tips提示：
- b- e' g" y3 N( p7 O$ \4 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉先沾少许干粉（面粉或淀粉均可），可防止蟹块在翻炒时脱落.tvb now,tvbnow,bttvb# Q* z' G5 V, ]9 F/ K
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發表於 2009-3-14 09:59 AM
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