电脑一族伤眼，先从视力衰退开始。本文向电脑族介绍一组药膳方，以推迟视力衰退，预防眼病。
3 w" ]3 @. Q, j, ?! a( F8 p
( b( O5 K# ?) O7 R+ E( ?7 x9 z* c 枸杞叶猪肝汤
6 K- J6 K& f& l& A# s% x
( `9 K% R; B# k9 ~* U( n, d" O公仔箱論壇 配料 猪肝150g，枸杞叶250g，鸡汤4碗。
# V4 Q; p% B1 }# X) g2 x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q% P; v3 i7 {) F4 I
制作 将猪肝洗净后，切成片状，用姜丝和黄酒拌匀，枸杞叶用水洗净后待用。猪肝和枸杞叶用滚水烫一下。将鸡汤放入锅内煮开，调味后放入猪肝和枸杞叶，稍微煮一下即可食用。" c% `/ @% k( c! S, Q
) t* Q V& g( x3 W( C6 atvb now,tvbnow,bttvb 功效 猪肝味甘苦，性温，补肝，养血，明目。枸杞叶味甘苦，性凉，除风，聪耳，明目。本方主治视力衰退、贫血。公仔箱論壇/ R/ \' S$ ]+ C" H. S$ q+ J$ ~0 m
1 H0 u: _- h! B6 w) j/ C
夜明砂蒸猪肝
9 n5 \. J2 {- I( G5 H- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H; _0 ]9 O+ G; ]9 |2 l( i/ X
配料 猪肝150g，夜明砂10g。
2 g! n8 G8 a5 h* I3 ^) A公仔箱論壇4 l3 [1 M: Z6 U
制作 将新鲜猪肝洗净，切片，置于碗内。夜明砂倒入碗内，搅拌均匀，隔水蒸一小时，趁热服食(可稍加些盐)。每日或隔日一次，服3～5次可以见效。
% l- K D3 e: L# Vtvb now,tvbnow,bttvb
0 r" v% h3 o8 x+ m! H 功效 主治视力衰退、眼疾。0 J' r; B9 P" s# z5 i( {. t# P
9 n, a, e Y! w7 O2 f公仔箱論壇 朱砂蒸鸡肝. ~ k2 ^) q+ Q; U4 |6 R" I {, \8 ~; D
7 U0 z6 j* N' l0 z! m( T4 [" D 配料 朱砂3g，鸡肝2副。
0 ]/ M2 V, U# K: ^7 m% S* G5.39.217.77:8898 y- `1 b' \( Q2 W0 ]
制作 将鸡肝洗净后切成小片，将朱砂与鸡肝拌匀后放入瓷盘中隔水蒸一两个小时，调味后服用。朱砂不宜多服，同时不宜用火炮制，以免汞中毒，所以须隔水蒸食。5.39.217.77:8898, i- w% v. {% N* c3 s
5.39.217.77:8898/ f* D1 W3 f8 o! s% o# m
功效 朱砂味甘，性寒，无毒，益气，使人耳聪目明。鸡肝味甘性微温，治肝虚目暗。本方治视力衰退、夜盲症、眼角膜软化等。
$ R, Q5 F3 a. q% Q, F7 _5.39.217.77:8898$ n7 m( V8 x" {4 O
枸杞叶羊肾粥
/ i0 A: b5 V/ W; ?4 H
; q6 @4 I# p0 p" A% w q5.39.217.77:8898 配料 枸杞叶100g，羊肾一个，大米适量。公仔箱論壇4 I+ i# }* [. c9 L- w, Q
6 _$ U0 g2 p' l/ t J# a 制作 将羊肾洗净切块，加枸杞叶、大米及水适量，文火煮粥，加食盐调味后服食。5.39.217.77:8898% M4 I R1 A# L" c4 `* R# N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |( F! R7 _( G! c
功效 枸杞叶羊肾粥源自古方，《圣济总录》记载：“治阳气衰，腰脚疼痛，五劳七伤，枸杞叶羊肾方。枸杞叶一斤、羊肾一对细切，米三合，葱白四十茎。上四味细切，加五味煮粥如常法，空腹食。”. Q+ P2 T* x5 l' j
4 U: a7 b# t4 w6 {4 G6 _tvb now,tvbnow,bttvb 枸杞叶，味甘苦，性凉，入心、肺、脾、肾经。功能补虚益精、清热止渴、祛风明目。《本草药性备要》记载，它能“明目、益肾亏”。《本草备要图说》记载羊肾能“助阳”。本方补肾益精明目，适用于老人视蒙(看物不清)，肾虚阳痿，肾虚腰痛，肾虚耳鸣，夜多小便等。公仔箱論壇9 r+ d: h, C2 i
2 n% L1 y# [/ l% {3 Z% H
注意羊肾要切开，剔除白色筋膜，洗刷干净，以去除臊味。
& s- Z) z2 `" n% l& X- P公仔箱論壇 |
發表於 2008-11-25 04:45 PM
| 
