食材
3 _$ I" _- n5 d5 U; U水蓮.....5根公仔箱論壇 L& O8 V- ]1 D* K8 U+ H: _9 s
黑木耳.....3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f8 d. V, b s4 q9 `* @
玉米筍.....5支
) c; [% p- t* Z" P公仔箱論壇小黃瓜.....1支
3 T4 y& e4 q3 B( O公仔箱論壇白蘿蔔.....1小塊公仔箱論壇! ]- g, Z2 }9 q7 D
紅蘿蔔.....1小塊5 Q" }/ Q5 O8 M( ?8 s8 P
腐皮/生豆包.....5片
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8 X3 h3 Z9 I/ O7 X' F5.39.217.77:8898醬料" |$ l' B% i9 T z. a
香油.....少許
' y, h S5 _1 G- \; R0 z公仔箱論壇香菜.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S$ H) n: Q7 R# ~
白芝麻.....少許* R0 Q9 y% a) x, z' w4 a3 e2 t
砂糖.....1.5大匙
! F, }9 j$ D8 b# a# o, k: N玉米粉水.....100cc
7 T, \! Y( }" g9 Q9 i8 T公仔箱論壇淬釀醬油露.....40cc+ X) F" V% [$ r$ E" ?9 k5 O4 P5 L0 O8 S- M [
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% y. K6 _3 M$ x% U9 F! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
) S8 f0 |- n% O5.39.217.77:88981. 預先備料:將餡料食材切成對等長的細條狀，白蘿蔔、玉米筍、紅蘿蔔、黑木耳可先以熱水略汆燙過5.39.217.77:8898- q( o3 \( c* @
$ ?9 C: O; p% C/ N6 R r- V3 a! j$ L2. 接著攤開豆皮，取適量五種備料鋪在上面TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 h/ t1 g3 ^* _& s- o% j
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3. 再慢慢的捲起來
! K/ l: ]/ m7 J1 Q- R& h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u) l0 O' B5 x6 `' l+ m: b
4. 重覆每個動作完成五捲
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9 z, _: h6 o. C+ \6 c+ l7 [7 Ptvb now,tvbnow,bttvb5. 為防止醬汁燉煮時，豆皮會攤開導致餡料跑出，可以以水蓮捲起腐皮捲公仔箱論壇$ p, K s. T2 O
% K, [$ T6 u1 J% h7 t- a& D6 P; dtvb now,tvbnow,bttvb6. 全部捲好備用.
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7. 以少許油微加熱後，放入腐皮捲以小火香煎，煎出香氣來再翻面
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7 u) d) L/ R4 o& }, z8. 調醬汁:以淬釀為主醬汁，加上少許香油、砂糖、玉米粉水(勾芡汁)拌勻
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1 L, {4 O) N/ q5.39.217.77:88989. 慢慢加入醬汁烹煮，讓腐皮捲吸收醬汁再翻面，因餡料已汆燙，不需烹調太久，帶稍稍收少許醬汁即可
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10. 將完成的腐皮捲盛盤，灑上白芝麻及加些香菜或香草，最後將郭底醬汁淋入即完成tvb now,tvbnow,bttvb- ]( Z* Y, N0 k
- I5 o0 Q U" Ptvb now,tvbnow,bttvb11. 蔬食最愛使用的香氣腐皮，包覆5色的鮮蔬成五行菜，不但具有口感更能幫助腸胃蠕動，以香醇的淬釀醬油露來烹煮，美味更結合。公仔箱論壇9 Q( G. c! g& Z$ [. e o
6 I5 G" q/ w* {12. 甘甜不死鹹的淬釀醬油露，嚴選美國非基因改造黃豆製成，提升美味。
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發表於 2015-12-30 04:37 AM
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