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[中式食譜] 豉油皇炒油麵


: U1 O7 O3 K. y+ etvb now,tvbnow,bttvb材料︰
, t/ e+ D. D. W4 c& Q: j2 p油麵200克、金菇半包、火腿3片、蒜蓉1湯匙、韭菜適量、銀芽適量、魚露1湯匙、豉油半湯匙、老抽半湯匙、鹽適量、麻油1茶匙5.39.217.77:88985 o! H; L" `0 }) W6 t9 i

! C# i3 t7 p- ?. F9 Q- X2 ~, A' }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) I8 A1 x, k% y) B做法:公仔箱論壇2 h+ d& J7 ?6 q2 _- I
1.先將油麵飛水,隔乾水分備用。
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) }. R, Z; D3 i' P. B; I" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火腿和韭菜切絲備用。
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# r* \2 B7 S: M9 ?! V" C8 V3.燒熱易潔鑊,先將火腿、蒜蓉、金菇、銀芽和韭菜爆香,盛起備用。
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( y( T2 x4 p) p9 k9 K公仔箱論壇4.將油麵略炒,加入調味後,將材料回鑊,並炒至乾身,最後加入麻油即可上碟。
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