材料:
6 R3 A+ {7 n7 b( @8 N4 ~* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。腐皮1塊、麵粉漿少許（黏口用） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w: X% T9 n* [! G/ a
2 }. ?1 E! s% ^, \" o' z* [* Y+ @9 w餡料： / w; \8 l+ }$ S, C& m
免治豬肉100克（半肥瘦）、調味鯪魚膠100克、木耳1/4杯（切碎）、紅蘿蔔1/4杯（切碎）、蔥2湯匙（切碎）tvb now,tvbnow,bttvb4 P. \% P/ [2 t4 L! _' F
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& C+ }6 I1 a# w p# n調味:
m( N6 o! V$ C3 F6 ^2 I/ o4 y公仔箱論壇五香粉半茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙 公仔箱論壇4 |8 H: T) q5 C* b+ x' t( K; B
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芡汁: ( a9 N" j3 q: J! N+ x8 }) L* c3 L
薑粒半湯匙、蔥粒2湯匙、清水3/4半杯、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙半
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* n; n! D1 v8 i' l# f% O% y做法: 5.39.217.77:8898* D# k- W. X2 C
1.將餡料所有材料拌勻，分成12份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G+ v+ o" b( C# O, P
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2.將腐皮剪去硬邊，再剪成12塊小方形。
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3.每塊腐皮包入一份餡料，捲起並用麵粉漿埋口。( U+ m0 ~: A' J# m9 I
, S' L( F$ r2 Q0 [5 `6 l4.燒熱油，將腐皮卷下鑊以中火快速煎香外皮，再放碟隔水蒸熟，取出備用。公仔箱論壇# C+ c/ j0 z- \
5 k8 l0 ^$ a$ }" P公仔箱論壇5.燒半湯匙油落鑊，爆香薑蔥粒，注入芡汁煮滾，將腐皮卷回鑊兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-10 04:30 AM
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