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[中式食譜] 蜜糖薑汁焗雞

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材料:
9 o8 J$ d' f9 y* C! Z6 T1 D5.39.217.77:8898雞翼.....700克
" ^  b4 |' N$ r: m& l4 _# x$ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻(烘香,裝飾用).....酌量公仔箱論壇4 {; G/ a' ^* T9 J. X
青蔥 (切絲,裝飾用).....少許
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, y8 i* T5 O: Z3 E& ?+ }醃料:
! M% K+ G- n* c7 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖.....1 湯匙1 H% U. W' @; @: r5 k
生抽.....1 1/2 湯匙
# u* g' O3 G1 j1 K8 O5 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽.....2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 n+ w, V# t/ I. W
薑汁.....3 茶匙5.39.217.77:8898& }! F  Z, v! R( M7 I5 O
紹酒.....2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, n- j4 ~& T# ?/ Q* z
胡椒粉.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O; s4 l: X" A3 |  z

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做法:
. Y9 ^) @3 J5 E- y* F2 ?4 m1.洗淨雞翼,瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好,放入雪櫃中冷藏 3小時,或過夜更入味。
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2.預熱焗爐至 180C.
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3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上,彼此不重疊。放入已預熱焗爐中,焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘,或直至熟透,即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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