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材料:
. t+ Y- ~# \0 \5 E8 e- e2 e5.39.217.77:8898雞翼.....700克, W' A( z! S; J) }
芝麻(烘香，裝飾用).....酌量$ G: a _0 ~+ L* G, ?8 n8 ~
青蔥 (切絲，裝飾用).....少許
* k+ C. V2 U$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! A$ I3 u a c; @+ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 U$ P) [3 ?" x" H* {5 U
醃料:公仔箱論壇; v! ]9 o8 q- u' o
蜜糖.....1 湯匙
4 o% E- W, d" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....1 1/2 湯匙, U# u6 H2 A/ G. I
老抽.....2 茶匙
. V) P9 h. O$ @9 T+ n3 W5 A" btvb now,tvbnow,bttvb薑汁.....3 茶匙
9 X: w b. m; x3 G: a紹酒.....2 茶匙: ?0 m2 G8 B8 Q* F- m, I( p2 O7 F
胡椒粉.....少許
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B0 s- S% ^( p# M. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:" i! k: u5 X7 W4 m+ X) _0 p2 i5 _
1.洗淨雞翼，瀝乾水份。用醃料拌勻。蓋好，放入雪櫃中冷藏 3小時，或過夜更入味。- | t' y8 N; [5 \4 f M
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2.預熱焗爐至 180C.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \! `( G! F9 o2 _1 s
6 @. |) M8 ~# B. z3.雞翼置室溫回溫。轉放在鋪了烘培紙的焗盤上，彼此不重疊。放入已預熱焗爐中，焗約 15分鐘。翻轉雞翼。此時可把剩下的醃料塗在雞翼上面保持濕潤。把焗爐調至 200C / 390F. 繼續焗多 15分鐘，或直至熟透，即成。灑下芝麻粒和蔥絲。趁熱享用。
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發表於 2014-12-19 04:03 AM
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