[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻
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材料
9 L& k0 o3 S5 V; e/ [* ~! y' u$ [* Ltvb now,tvbnow,bttvb炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb9 x; p4 ]3 t/ ?! l
乾昆布　　20克5.39.217.77:8898( k0 S8 V- Y* Y* R! X# c& T
蒟蒻　　　1件（切厚片）$ S9 c7 `$ G. Z2 x( h% h
日本湯底　1.5杯( y/ O; E$ n4 R  k7 @
清酒　　　2湯匙
) L7 y, m* W) v& s; U' {% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖　　　2茶匙
8 `+ o+ |$ I) J5 E# P" Utvb now,tvbnow,bttvb醬油　　　1茶匙
# p! d$ j1 W! U/ D) O% @5.39.217.77:8898鹽　　　　適量
, a0 n0 h2 ~2 o公仔箱論壇（2人份）
1 R8 w, F+ W5 k0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 P3 n3 B" ^3 T* L7 u6 H. U2 k. [' ctvb now,tvbnow,bttvb製法
  |4 ]6 c8 U9 @! K4 G' Z( P- h7 A5.39.217.77:88981. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。
, F* \6 Z. g+ R7 ?; v( O/ \公仔箱論壇2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。$ I" I9 T) l! ?  m  t2 P4 H& N/ ?
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。7 ?  a2 I" n& W6 R$ L" [9 J
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇+ o: F7 j0 h0 V8 t9 Y
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。