材料:
+ i4 v& U: }# W' etvb now,tvbnow,bttvb臘腸1條、四季豆200克、冬菇2隻(浸透)、蝦乾12隻、薑絲少許、乾蔥1粒(切碎)、蒜頭1粒(切碎)、豆瓣醬2茶匙
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9 b/ V' w Q( L5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k4 P, s q+ H
調味芡汁: 5.39.217.77:8898% |8 c+ z4 Y' E% C+ k
清水5湯匙、糖半茶匙、生抽1茶匙、生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^: j- j. M4 n# f- {7 s, z
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; y7 X' r0 o [. _$ ?$ L. M U5.39.217.77:8898做法:
& g' P0 h2 d& A: Z, z$ u9 u3 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將臘腸切薄片、四季豆切段、冬菇切幼條,然後備用。
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2.將蝦乾沖淨後置碟,加入少許薑絲隔水蒸軟。
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9 B( E- B9 ?4 E" xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒2至3湯匙油,將四季豆下鑊兜炒至軟身,取出備用。
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2 P9 u; p6 G! l: N$ l4.燒1湯匙油落鑊,爆香乾蔥、蒜頭及豆瓣醬,加入冬菇,蝦乾及臘腸炒合片刻,再加入四季豆一併炒透。
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: h( ]( r6 K N, m- x9 o+ p/ F公仔箱論壇5.加入芡汁調味及炒乾,即可上碟。; j+ C5 @) H# K8 N' Q! \
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