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材料:
. X8 C: V5 @2 K: O; M- @1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘腸2條、鯪魚膠300克或半斤、蛋2隻、生粉1湯匙、清水1湯匙、芫茜1湯匙（切碎）、蔥1湯匙（切碎）、胡椒粉少許
. m3 V( w3 h2 ], i) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: 5.39.217.77:88981 v7 p/ l1 y D3 n; g$ D
芡汁一：
7 t6 y* k' |: ?& m+ j- ?tvb now,tvbnow,bttvb蔥1條（切粒）、薑1片（切碎） tvb now,tvbnow,bttvb0 W7 V( i d1 J9 \/ o! M' Z, M
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芡汁二： tvb now,tvbnow,bttvb T. o9 {8 O' w* J* f
清水3/4杯、雞粉半茶匙、生抽1茶匙、生粉1茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }2 T$ a) o( X4 O9 ]" y& ^
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' D ^. g/ N+ {0 _7 L, n做法: tvb now,tvbnow,bttvb M% z9 E+ C2 v! C
1.將蛋拌勻。生粉與清水拌稀，加入蛋液拌勻。燒少許油落鑊，注入半份蛋煎成蛋皮（做2塊），取出備用。
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' ]& H% O$ ~9 Y1 A A6 p8 c! W3 c2.鯪魚膠加入切碎芫茜蔥及胡椒粉，再加少許生粉拌勻，分成2份。% R: L1 a3 e# r2 F
: c z# U* i. w, S( \tvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋皮塗勻魚膠，加入1條臘腸，再捲成長條形，置碟內隔水蒸熟（約8分鐘）取出，切件排回碟上。公仔箱論壇; D* G9 O) ^3 B( F! q
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4.燒1湯匙油爆香薑蔥，注入芡汁埋芡，將芡汁淋在蛋件上即成。
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發表於 2015-2-8 03:58 AM
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