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[西式食譜] 咖 啡 蝦


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, t8 h& a* S' U7 j3 [  a5.39.217.77:8898材 料
; _1 p9 [' t# Z' e. R" K: L, P- mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大 蝦 碌 10 両 ( 去 殼 去 腸 ) 、 蛋 白 1 隻 ( 拂 勻 ) 、 生 粉 4 湯 匙 、 牛 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 雞 粉 / 糖 / 芝 麻 各 少 許 5.39.217.77:8898: L# Z+ H2 o  P

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5 z$ A- w  c8 f公仔箱論壇咖 啡 汁 料公仔箱論壇4 N- W6 V0 l8 t' a# ?4 @$ H( {
咖 啡 粉 1 茶 匙 、 菠 蘿 汁 2 湯 匙 、 糖 / 蘋 果 醬 各 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量 公仔箱論壇! q- N- y0 a5 t, k* p: R" {
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb& V1 K  Z+ \2 I5 l( S3 y: h
1. 將 蝦 洗 淨 後 抹 乾 , 加 鹽 、 糖 、 雞 粉 及 胡 椒 粉 拌 勻 略 醃 。 1 M2 V5 |! X+ `/ t6 e

2 _8 @; K' x5 {% T! P9 G1 w4 l& h2. 將 咖 啡 粉 、 菠 蘿 汁 、 糖 、 蘋 果 醬 及 鹽 拌 勻 。 5.39.217.77:8898+ T3 t4 L& R! Z( I; s
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3. 起 鑊 開 細 火 , 加 ( 2 ) 煮 熱 , 再 加 適 量 生 粉 水 , 煮 成 薄 芡 汁 備 用 。 公仔箱論壇" Y: p# B& H2 U: Z! A5 X/ O9 X) c
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4. 燒 滾 的 一 鍋 油 , 將 蝦 蘸 上 生 粉 及 蛋 白 後 , 放 入 炸 至 金 黃 色 , 撈 起 瀝 乾 油 。 5.39.217.77:8898  s5 r" ~2 Y+ A" e" _9 I

$ z; r% x  ]6 k; ^: x( u5. 起 鑊 用 中 火 煮 溶 牛 油 , 下 蝦 , 轉 大 火 倒 入 ( 3 ) 兜 勻 , 令 每 隻 蝦 均 勻 包 汁 , 不 停 兜 炒 煮 至 收 汁 後 上 碟 , 撒 上 芝 麻 便 成 。公仔箱論壇2 d, X4 J( x5 o5 i- s' ~( `' l

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貼 士5.39.217.77:8898) ~9 K# g4 t4 V$ {+ p- o1 ~

# t+ R' F$ O. ]" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖 啡 粉 不 能 用 太 多 , 否 則 會 苦 ; 想 香 濃 些 , 可 加 半 粒 朱 古 力 , 效 果 更 好 。
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