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& i' S$ O2 h; u7 {" \# v材 料
3 t7 i7 Z' Q3 ], e _: {' l5.39.217.77:8898大 蝦 碌 10 両 （ 去 殼 去 腸 ） 、 蛋 白 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 4 湯 匙 、 牛 油 / 鹽 / 胡 椒 粉 / 雞 粉 / 糖 / 芝 麻 各 少 許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* G6 o9 n2 r
5 H2 _8 x8 M- C/ e8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a8 J0 i5 t& C
咖 啡 汁 料
7 H( p1 ^: O0 S- M公仔箱論壇咖 啡 粉 1 茶 匙 、 菠 蘿 汁 2 湯 匙 、 糖 / 蘋 果 醬 各 2 茶 匙 、 鹽 少 許 、 生 粉 水 適 量
5 e* n+ @1 e3 x% E: k. d5.39.217.77:8898公仔箱論壇/ p# s/ {! \3 ?* v. B+ p
( i8 Z. b; O; I' N5.39.217.77:8898做 法- J1 B) n% O2 |4 t' i& e
1. 將 蝦 洗 淨 後 抹 乾 ， 加 鹽 、 糖 、 雞 粉 及 胡 椒 粉 拌 勻 略 醃 。 tvb now,tvbnow,bttvb% A' K+ v, }6 i, C' R4 _8 `
6 }6 {# U# b) B- @3 Q2. 將 咖 啡 粉 、 菠 蘿 汁 、 糖 、 蘋 果 醬 及 鹽 拌 勻 。
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0 M% j; [4 h4 e& Z, F4 S: p公仔箱論壇3. 起 鑊 開 細 火 ， 加 （ 2 ） 煮 熱 ， 再 加 適 量 生 粉 水 ， 煮 成 薄 芡 汁 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K( k9 x& L. o1 \2 K/ Z% d
, N; S7 ~& S" {$ E e B公仔箱論壇4. 燒 滾 的 一 鍋 油 ， 將 蝦 蘸 上 生 粉 及 蛋 白 後 ， 放 入 炸 至 金 黃 色 ， 撈 起 瀝 乾 油 。 5.39.217.77:8898% V/ Q& X0 P; ?: w. {
/ F3 {( ?- N( R& Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 起 鑊 用 中 火 煮 溶 牛 油 ， 下 蝦 ， 轉 大 火 倒 入 （ 3 ） 兜 勻 ， 令 每 隻 蝦 均 勻 包 汁 ， 不 停 兜 炒 煮 至 收 汁 後 上 碟 ， 撒 上 芝 麻 便 成 。
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3 L% c+ }+ {( C9 m' n; \% n8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb* T+ F: Y: u" W- y, T% e
咖 啡 粉 不 能 用 太 多 ， 否 則 會 苦 ； 想 香 濃 些 ， 可 加 半 粒 朱 古 力 ， 效 果 更 好 。
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發表於 2009-4-23 02:08 PM
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