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. E; e9 C6 i2 g* b- }& `公仔箱論壇材 料
9 @0 T7 J3 n$ {/ H$ x* atvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 1/2 斤 、 陳 皮 1 小 片 （ 浸 軟 切 幼 粒 ） 、 馬 蹄 4 粒 （ 切 細 粒 ） 、 腐 竹 1 片 、 肥 豬 肉 粒 1 両 5.39.217.77:8898* P6 _, G( D, ?) n0 l4 L, q
7 ?1 R' T+ @7 i A) F5.39.217.77:88985 j6 F; ?. j [4 ]0 L; z
醃 料) Z1 Q8 Z Z, R+ W' G; L; R7 {
生 粉 1 1/2 湯 匙 、 水 60 毫 升 、 鹽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 / 麻 油 各 少 許
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做 法公仔箱論壇" H6 i) ?) Y+ B# L6 o
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# g" r/ |% f2 Q1 t7 S$ f* i1. 將 免 治 牛 肉 、 陳 皮 粒 、 馬 蹄 粒 、 肥 豬 肉 粒 及 醃 料 放 大 碗 中 撈 勻 ， 唧 成 球 狀 備 用 。
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0 G: s1 z" c, f. N, k0 [公仔箱論壇2. 腐 竹 浸 軟 後 抹 乾 水 ， 放 滾 油 中 以 中 火 炸 至 脆 身 ， 再 放 入 熱 水 中 浸 去 油 份 。 tvb now,tvbnow,bttvb6 d ]$ z$ Q3 V' f# B: @) h
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3. 將 腐 竹 放 在 蒸 碟 上 ， 鋪 上 牛 肉 球 ， 放 入 鑊 中 冚 蓋 以 大 火 蒸 8 至 10 分 鐘 即 成 。
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8 Q7 G0 n% K- @2 P' [0 _4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 i& ^5 Z2 P4 k$ k
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& j6 V2 c" H# b' n6 \ @6 G8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
4 b8 n4 V6 o8 l; o u怕 肥 的 話 ， 可 用 1 湯 匙 橄 欖 油 代 替 肥 豬 肉 ， 當 然 口 感 會 不 及 用 肥 豬 肉 般 香 滑 。+ H5 b0 J* Z# t9 V* q& ] @
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發表於 2009-4-17 02:05 PM
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