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, F* E" _3 t# u" v: }# j9 O& i" g5.39.217.77:8898材 料
' X8 `) z2 l0 q; T0 vtvb now,tvbnow,bttvb免 治 牛 肉 / 豬 肉 各 1 磅 、 麪 包 糠 4 湯 匙 、 忌 廉 4 湯 匙 、 洋 葱 粒 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 、 鹽 1/2 茶 匙 、 胡 椒 碎 1/4 茶 匙
$ d: B( ]+ _, y# y. T7 y; `5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e3 C: P+ t9 @0 k1 ?
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汁 料tvb now,tvbnow,bttvb3 e* j" K; K% P* M, j/ {# c+ T- K1 Y
罐 頭 番 茄 粒 1 罐 、 雞 湯 1/2 杯 、 洋 葱 1/2 個 （ 切 粒 ） 、 蒜 茸 / 芫 荽 碎 各 1 湯 匙 、 鹽 / 胡 椒 碎 各 少 許
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9 F7 w. j$ M* d, Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) u* i1 g$ {6 H6 R( ~0 m
做 法* H: a8 f4 {8 V: ]- m; H6 ?) v
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# X: X, B7 \& F# x3 F& k5 e1. 將 所 有 材 料 放 入 大 碗 中 搓 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 15 分 鐘 ， 取 出 搓 成 丸 子 狀 ， 放 在 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 。
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* u) n a6 q6 }8 D! s% ]5.39.217.77:88982. 預 熱 焗 爐 至 200 ℃ ， 放 入 肉 丸 焗 15 分 鐘 至 金 黃 熟 透 ， 取 出 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇( Z) s$ w! j" U0 B4 q
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3. 起 鑊 加 油 爆 香 洋 葱 及 蒜 茸 ， 然 後 加 雞 湯 及 罐 頭 番 茄 粒 煮 至 滾 起 ， 最 後 加 鹽 及 胡 椒 碎 調 味 ， 放 入 肉 丸 煮 至 再 滾 起 ， 撒 上 芫 荽 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 y9 {" G; Y+ X
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貼 士; y9 n2 I. f |& R3 r1 I7 L. Y2 l
經 烘 焗 後 的 肉 丸 如 不 即 時 食 用 ， 可 放 冰 箱 儲 存 兩 星 期 。5.39.217.77:8898: G) o, L5 f* G& d: P
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發表於 2009-4-17 02:04 PM
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