材料及份量:公仔箱論壇5 N6 o) U% e8 f, z
豬柳 600克, `6 N2 e" t: e6 r1 ~8 Q% B
煙肉 100克
# l5 O7 Q% m" G2 r7 [0 j" g5.39.217.77:8898提子乾 50克公仔箱論壇" h' F7 U9 }, j$ v! D
菘子仁 30克公仔箱論壇$ n. F o2 X) e2 W" |
番茄 4個tvb now,tvbnow,bttvb% e/ N# G8 z3 @* Y' C
番茜 5克
1 k! k/ f& V9 w, P+ O/ k4 ]0 Y公仔箱論壇芝士 5克
. o& }8 ?' n' o4 f; q, u6 a( Otvb now,tvbnow,bttvb白蘭地 20毫升tvb now,tvbnow,bttvb% A. ?0 Y$ H' Z) x$ L* z& L
葡萄酒 20毫升公仔箱論壇! Y8 b& `7 J. B" y9 {+ \( x
百里香 適量
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I- o& h8 i+ b$ A' Ftvb now,tvbnow,bttvb調味料:' ^/ j5 t1 E2 H# o. x$ o; {
紅酒汁料：tvb now,tvbnow,bttvb1 Y6 b& r- ?$ a' \' \+ M& q7 e/ p
乾蔥 5克公仔箱論壇- W/ V3 |- _2 |# W! x
洋蔥 10克tvb now,tvbnow,bttvb. m8 c' ?3 M6 V8 r
百里香 2克
5 O( X' i l# [( b7 o- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉 2塊
$ z$ B' v! g& F) u) O$ p3 s+ I5.39.217.77:8898黑椒 2克
4 I+ d( s2 d: K8 M: u8 a8 W+ |5.39.217.77:8898紅酒 200毫升
* @4 n1 Y& o9 v) _燒汁 100毫升
& p' ^! e0 l- G: U# `! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 30克
0 v. r3 n# l. Q' g3 G. U鹽 3克 C9 Z- D' _1 \6 ^( Y' P: j
3 `9 T- A9 D K7 Z& u* C s$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:( I: A+ S2 P: e8 R
1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。tvb now,tvbnow,bttvb* G$ D0 G$ [1 n9 G, q
2. 將煙肉片鋪在豬柳上。
0 y% D, x( ~$ Y. a- W2 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
& `7 j; P' H( a; e/ K8 ^4. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。) U% |7 c3 c L
5. 灑上少許芝士，然後捲起。
: Q2 D& t6 a7 v9 z6 T G5 [- E: v4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。5.39.217.77:8898$ g) s8 V# G$ N' v
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紅酒汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A2 b6 D; w% C- \
1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
2 s4 I7 Z" F; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。tvb now,tvbnow,bttvb6 ]. Q! y; J! ~
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。
* v) A% P# B; q% v1 {. `4. 加少許鹽和黑椒。
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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