材料及份量:
4 n0 G3 q& _& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬柳 600克
' \# [3 P3 E4 h$ W, f/ H公仔箱論壇煙肉 100克tvb now,tvbnow,bttvb+ [0 E6 P! m: V& T
提子乾 50克
2 `3 O) ~+ i3 P. V: s9 _6 d0 z% J% H& c菘子仁 30克1 w3 C) v! ?# G. a- P- b! A
番茄 4個# O. k/ L8 K- {0 k
番茜 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O3 K# @: }* M
芝士 5克
* y4 [3 x; [' n Z% }9 t0 x白蘭地 20毫升
6 x& Q" m7 r0 Q5.39.217.77:8898葡萄酒 20毫升公仔箱論壇% ^! f. J1 l- ^: i( Q8 y
百里香 適量
9 ^1 \' z& L8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ p$ _9 y2 Y% D% K調味料:
; S+ @' k K4 U2 K9 z* V; U紅酒汁料：
2 Z! {& c, p" u0 W- rtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥 5克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [7 C2 t( b8 {4 H
洋蔥 10克
- ~; w6 i0 J5 U2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香 2克. u1 [& @3 `6 x n0 V
月桂葉 2塊
/ `) |$ |! O: r' g" K" \公仔箱論壇黑椒 2克
6 u) ^( F, a' Y7 P公仔箱論壇紅酒 200毫升
) W7 \. w% J7 J7 x, u5.39.217.77:8898燒汁 100毫升( g9 l/ W6 o4 |; y
牛油 30克tvb now,tvbnow,bttvb- Q- K& U. @2 X0 ]7 C
鹽 3克
% G) l2 l& l* x$ i5.39.217.77:8898
& P' x: i* }( t6 b4 n% N! _* ]# \5.39.217.77:8898製法:
& d6 u/ y! O! n% l, P3 q# Y- ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將一條豬柳分成4件，然後將其中一件按直紋拍成薄身，灑上少許百里香。
; @& v$ @1 y- ^: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將煙肉片鋪在豬柳上。7 z+ O# m! E& m" L
3. 用牛油炒香洋蔥、提子乾、番茄、番茜、加上炒香的菘子仁，然後拌勻。
! n2 Z4 x: ]8 L K8 B% \: f5 u2 X5.39.217.77:88984. 把少許拌勻的材料鋪在煙肉片上。tvb now,tvbnow,bttvb0 n8 {9 E/ `+ r+ M
5. 灑上少許芝士，然後捲起。
! A% G# _4 I( ?) I6. 放進焗爐用攝氏200度焗8分鐘。
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紅酒汁料：
2 {% R! k& f& w; O( ~6 ^1. 落牛油炒香乾蔥，黑椒和百里香，並加入紅酒。
3 H; a' B M M5 g- n. j4 w公仔箱論壇2. 以慢火煎1/3的紅酒（約66毫升）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a `" O+ e& ]; d/ g' k
3. 加入燒汁，然後隔走乾蔥、黑椒和香料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L- d [. {& }
4. 加少許鹽和黑椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _1 |2 X$ W" k7 U, X+ ?9 s
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發表於 2009-4-15 03:35 PM
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