[中式食譜] 姜蔥魚片

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. b9 x  h4 Q3 `9 `' d) J+ atvb now,tvbnow,bttvb材料：
" n3 r: e# c) B% `魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。# x2 b+ F& R  I% x# b$ Y* e* Q
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9 K# J9 ]6 R* P6 V0 H; K: w做法：
8 y: T" D# |  @# Y; w( t/ m$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
$ }3 F' w8 M, j' \* t" o公仔箱論壇2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。
. \! u) ?/ n/ {/ p2 q8 w* o; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]: X5 Y3 L( b1 Y& h/ Z
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小貼士：
' F8 M' y( S* Z1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
8 j: o2 i/ a" I8 U% s6 M  ?( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚片很快熟，切記不需炸太久。