[中式食譜] 姜蔥魚片

starleo

3 _+ W- X2 G: w8 G. n+ l! |( |公仔箱論壇
3 Z) g) [; i6 L- S7 F9 ?tvb now,tvbnow,bttvb
5 b8 Z# `! s8 qtvb now,tvbnow,bttvb材料：
3 d0 ^, @3 D8 M公仔箱論壇魚片500克，黃姜1塊，紅蘿卜1小條，蒜米少許，青蔥1束。
, D# L4 p! E$ u2 I& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e, ~* P; P" y' C0 _1 b
5.39.217.77:8898% y9 u! U$ a3 V7 c& `7 U$ G
. n" @% C; x7 ^' \+ N6 m$ D( T$ m

- C8 M/ _% X" a. U! o- }; k% ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p/ N) z! u% a; }6 h' b) c
做法：3 u2 x, f' |- M# P1 w+ v
1.下油，爆香薑、紅蘿蔔和蒜片。
5 Q; M# ?3 @" j8 l7 k2.加入一湯匙上湯、蠔油、醬油、胡椒粉、雞粉、麻油，最后加入薯粉勾芡。# U  ^- [5 u% J3 Z4 E0 H
3.加入以少許胡椒粉、幼鹽、麻油醃了之后再炸的魚片，炒一會后即可上桌。; g, L! g: H2 Z9 o
公仔箱論壇4 {! I# Y9 K& H* {: k9 @% Y2 f7 _
小貼士：5.39.217.77:8898! |, X, L# k7 e5 S) K! g
1.海鮮或魚片最多隻要腌半小時就入味，醃太久口感會變差。
5 H- H2 e& L' j; l' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚片很快熟，切記不需炸太久。