[中式食譜] 茶香牛肉

nt1972

材料
4 ], Q; a( [4 z# _) {tvb now,tvbnow,bttvb八角.....4粒/ |' T9 ^. H0 T+ g$ r7 ]4 q  _
桂皮.....1塊
2 t: F$ s5 F0 h/ ctvb now,tvbnow,bttvb草果.....2粒
5 m* w! x) `/ B' Q  [& y, {水.....1000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 X" u  ?8 u! X7 I
花椒.....5公克
( }# q5 \% s. \2 |* @( n2 B6 O公仔箱論壇薑粒.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d7 R) Z8 r- R! {+ S
綠茶.....30公克
+ ^0 v) q2 K8 c1 C5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腩.....700公克
. i- [& v; S  J$ H2 y* J' ~( |6 y$ n% Itvb now,tvbnow,bttvb
) |% t2 b* c; Q; U  q公仔箱論壇7 ~9 k% x3 r; e/ F# H0 q
調味料tvb now,tvbnow,bttvb- G7 o6 Q6 N. @/ t: N! p
鹽.....1茶匙
  P5 S" ~: D; b, S+ N糖.....1茶匙4 M7 M  W& n1 \$ Y; K
紹興酒.....1茶匙9 W/ o, y1 U- ?

1 Z/ m  _. ~6 ?9 v. }0 L1 ]. V+ L5.39.217.77:8898+ x3 G- K9 ]; m- W" `
作法
6 X7 m4 r& d6 u  }9 Z. ]5 c8 i1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩與桂皮、草果、花椒、八角以小火同煮1小時後，取出牛腩切塊備用。
5 k. E6 S1 m4 s$ |7 ~' @6 ~3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 j8 }4 N! ?7 u4 o/ a% j6 c6 @+ j9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋中入油燒熱，放入薑粒、作法1的牛腩塊以小火炒香，再加入水、綠茶與調味料，以小火續煮約30分鐘至爛熟即可。
) I$ J( l8 v) h3 S2 E公仔箱論壇
3 a) [# {) e% R& K& Q  ?3 e