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材料: . n6 r X# B2 e& Z' n- o
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙
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調味: 5.39.217.77:8898* l0 |% f7 S1 t4 l7 y6 ?
調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙
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; L z$ J( {8 l: @" d# V公仔箱論壇做法: ( `2 X1 r( D' Y2 n7 X3 J3 q
1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
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2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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, M0 p" R3 S3 m6 ?% U/ x3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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5 f6 v0 P3 f; ?; i; e$ G3 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
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