7 h% Y) ~, `5 W" M7 r' B* W材料:
2 R. d: C2 R( a# btvb now,tvbnow,bttvb白鱔半條、胡椒粉少許、生粉1湯匙、豆腐卜6件（開半）、陳皮1/6個（浸透及切絲）、芫茜1棵（切碎）、蔥1條（切粒）
5 F3 C+ q: N0 i; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味: 公仔箱論壇9 c: G. a5 d8 G! r. P) C' P3 n
豉汁醬（一）：
+ l2 ]( _$ V$ R" Qtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭1湯匙（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）、磨豉醬1茶匙、豆瓣醬1茶匙 , S. ]6 Q4 i8 D2 a/ Y8 n
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j8 s+ t2 Q8 g- t豉汁醬（二）：
# D1 X2 a# h" ]/ a8 ]& O, {公仔箱論壇生抽1湯匙半、糖1茶匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x- U& Z) t9 K
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做法: ' h% E# F/ Y$ F1 D5 H" j* c
1.燒2湯匙油落鑊，以慢火爆香醬料（一），加入醬料（二）拌勻，取出放涼備用。
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0 E4 q1 l, }8 F0 D2.將豆腐卜用熱水沖淨，開半備用。5.39.217.77:88982 _) ~" ]" P( z( v
) Q* O; O8 L# E: `4 _: O3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將白鱔?好，放入溫水拖水片刻，取出清理並抹乾後，切成1厘米厚件，撒上少許胡椒粉及1湯匙生粉拌勻，再與豉汁醬及陳皮絲拌勻。6 d) u# E0 Y+ W* e6 _- _- r* v& J
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4.將豆腐卜置碟內、白鱔放面，然後隔水蒸10至15分鐘。
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4 O( I' b g5 N; ]tvb now,tvbnow,bttvb5.蒸好後撒上芫茜碎及蔥粒，即可趁熱品嚐。
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8 b& w+ n9 X+ v5 t' U3 l公仔箱論壇公仔箱論壇, j; n8 K. I/ m$ e- ?
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發表於 2015-2-6 03:58 AM
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