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[中式食譜] 生磨芋頭餅

材料:     5.39.217.77:88981 h+ t7 b+ ^9 z5 \/ q# G3 k
臘腸1條(切碎)、蝦米2湯匙(略浸及切碎)、冬菇2至3隻(浸透及切粒)、芫茜2湯匙、蔥碎少許、芋頭肉400克(刨碎)
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調味:     
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& U/ K& w# M' E3 p- X5.39.217.77:8898做法:     % l4 _9 c+ ?1 e7 s7 \, V
1.將臘腸、蝦米、冬菇、芫茜及蔥切碎。5.39.217.77:88987 T+ L# A, g( Z' L$ Y
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2.將芋頭肉刨碎,置於大碗內,加入所有材料及調味料拌勻,再分成小等份的芋頭餅。
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3.燒4湯匙油落鑊,以慢火將芋頭餅煎熟及至香口,即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb; ]1 J. }% |, s

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