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[中式食譜] 金蒜黑椒汁煎釀西椒

材料:     
6 O+ V" l! t3 v/ P, }* M+ O; P' t青西椒1隻、紅西椒1隻、黃西椒1隻、鯪魚膠6?、黑椒碎半茶匙、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、蒜蓉3湯匙(煎香)、砂糖1茶匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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做法:     
( a& Q7 b7 M! y5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將西椒切件去籽,蘸上少許生粉,再將鯪魚膠釀入西椒內,下鑊以中火煎香備用。. s" s9 N, D1 T, }" N9 R9 S" f7 ^

( k" s0 W- t0 U/ {* @公仔箱論壇2.下黑椒碎、乾蔥蓉、蒜蓉及砂糖以中火炒香。5.39.217.77:88988 K0 m1 v; @/ m; L

! Z" E8 Z& s5 K5 h& MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.注入清雞湯及魚露煮滾至汁料減半。
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+ F! ?3 X+ r6 {- G1 _4.將煎香的西椒件回鑊,合上獲蓋以中慢火焗煮4至5分鐘至熟透,用生粉水埋芡,兜勻即可上碟。
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