 公仔箱論壇" e) U; A3 ?" @
% K8 u4 q' d- u2 l( j
材 料$ n o0 I# v% |1 k$ H+ ` N
麪 糰 材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d( ~0 r' C+ J7 @0 D
不 含 穀 膠 麪 粉 275 克 、 鹽 1 茶 匙 、 不 含 穀 膠 發 粉 1 茶 匙 、 梳 打 粉 1/2 茶 匙 、 葵 花 籽 油 2 湯 匙 、 暖 水 12 湯 匙 5.39.217.77:88988 ` n: \) }' s; J
8 S1 @% ^; A; T; x1 a" z1 I
tvb now,tvbnow,bttvb9 K ]/ }. J G- C( u6 [
番 茄 醬 料: ?/ n V. a9 }* |0 U
去 皮 番 茄 14 安 士 （ 切 粒 ） 、 蒜 頭 1 粒 （ 切 碎 ） 、 乾 紫 蘇 葉 1/2 茶 匙 、 芫 荽 少 許 （ 切 碎 ） 、 牛 勒 草 / 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許 0 G6 N' g- T$ }8 Z
公仔箱論壇. j) m6 h5 S. ~7 Z0 J- S. {5 C* l, ?
, w% D& R' Y/ T+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄 餅 面 料
9 |' `3 k; o' c5 j! t2 X% I5.39.217.77:8898意 大 利 青 瓜 1/4 杯 （ 切 片 ） 、 青 / 紅 甜 椒 各 1/2 個 （ 切 條 ）tvb now,tvbnow,bttvb% V# i& ?' W6 l5 b! m
0 h c7 f" q# V2 {! X
7 E4 D( o: U& b6 f& C o
做 法' T$ D6 K8 ~6 J! }8 T8 m( U
 tvb now,tvbnow,bttvb4 C" S+ ]4 h& p& m; d; G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X+ l9 u( q( A2 o, Q: V( y- C
1.將 麪 粉 、 發 粉 、 梳 打 粉 及 鹽 拌 勻 ， 加 葵 花 籽 油 拌 勻 ， 分 兩 次 加 入 暖 水 拌 勻 成 麪 糰 ，再 用 手 搓 勻 至 黏 合 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 冚 上 乾 布 ， 置 室 溫 30 分 鐘 。
8 x& r2 \# H1 N- i; p4 i. H
7 [8 v& T0 E8 v F6 Otvb now,tvbnow,bttvb2. 開 大 火 燒 熱 鍋 ， 下 油 爆 香 蒜 茸 ， 下 番 茄 粒 炒 勻 ， 收 細 火 煮 30 分 鐘 ， 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 紫 蘇 葉 、 牛 勒 草 及 芫 荽 碎 煮 至 濃 身 備 用 。
0 K/ Q6 T4 R$ J1 w5 f: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [3 ^; T' Y9 V' f, }
3. 將 麪 糰 放 在 已 鋪 上 保 鮮 紙 的 砧 板 ， 冚 上 另 一 張 保 鮮 紙 ， 用 擀 麪 杖 將 麪 糰 壓 平 。
) Z! i i9 ~8 I {9 |" B/ ~tvb now,tvbnow,bttvb( K. A& f% C9 P% m1 a3 _+ ~
4. 在 焗 盤 掃 上 油 ， 鋪 上 麪 糰 ， 塗 上 （ 2 ） ， 鋪 上 青 瓜 及 青 紅 椒 ， 放 入 已 預 熱 至 220 ℃ 焗 爐 ， 焗 約 20 分 鐘 至 黃 金 色 就 完 成 。1 E0 s" h- U9 F( j+ s+ F2 i
) V8 a4 \1 k. s* t- H' ^5.39.217.77:8898貼 士
4 n5 _- j* g2 D* s3 j/ N5.39.217.77:8898搓 好 的 麪 糰 須 包 上 保 鮮 紙 後 再 冚 上 乾 布 ， 防 止 濕 氣 滲 入 ， 麪 糰 會 較 易 發 起 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* x+ P' u- u f% h# a
|
發表於 2009-4-27 02:13 PM
| 