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| 完 成
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| 材 料 ： , k2 ^0 a, _4 {$ E4 Y: F7 Z
龍 利 柳 1 塊
9 F. @( ~3 j) h$ u帶 子 2 粒, d, f) g6 @3 f& ^
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醃 料 ： 
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4 _5 Y) d7 _3 b* |3 {$ q% c5 }8 O5.39.217.77:8898 |
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/ M+ x* a: h" } f( ?% q豆 蔻 少 許 8 U m2 r! N" y( O
生 粉 1 茶 匙
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調 味 料 ：鹽 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?* E3 h% `! F0 i
紅 椒 粉 少 許
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5 O5 t# o$ J' Y& h6 b- [* n/ s汁 料 ：檸 檬 汁 1/2 茶 匙 5.39.217.77:8898+ p- k# J* G" q" ]- s5 A
蘑 菇 4 片 公仔箱論壇- v& y; V8 s0 Q' K3 r
上 湯 1/2 杯5.39.217.77:8898) {( L4 ~$ a* K9 y
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做 法 ：  9 h' ^ }% d/ C. f
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0 g: P2 R9 a* ]& i$ w; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。
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) Q! H+ C/ e% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
( |# ?8 _3 Y7 e! O" \0 q& ]' I; m( Atvb now,tvbnow,bttvbRoll scallop into sole fillet.
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2. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 ， 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。 0 V/ M: m3 D' c8 {6 O, N
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在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ Q( A: g* L- n# V1 \* t% L3 D
Steam for 8 minutes.
* e' s, L5 g0 D+ p/ Y( I0 |; v6 P5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f$ b8 @% t8 o4 K& @! \ S
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, r5 j; M/ t6 `) @/ L- _5.39.217.77:8898煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
+ ~+ B5 z" Q7 w+ _公仔箱論壇Add stock and sliced mushroom.5.39.217.77:8898- h4 H6 e" F0 Z5 c
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
3 B. M N) W/ f8 }: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 ， 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 ， 並 煮 至 稠 糊 。 ; z# g% q3 w5 f3 B' X
5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 ， 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。, b8 q: G5 U6 y9 K2 ~2 D
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心 得  5.39.217.77:88986 A9 S; @. _, [- Z( h8 v9 k4 L
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# |# O( V B( ~. t公仔箱論壇在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 ， 冰 封 和 水 凍 兩 種 ， 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 a9 T5 _5 k4 w* e. K- X- E4 m
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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- l* O: P" b$ h9 V5.39.217.77:8898Sole Fillet Roulade With Scallop公仔箱論壇) M' y& t" V4 Z; N# O- Y
Ingredients ：1 piece Sole filletTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 | {- x0 B A8 j3 M/ `4 S
2 pieces Scallop9 c$ E$ ^4 Q/ d5 C1 B* C
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Marinated ：A few Nutmeg. b+ V9 ^' C/ @5 Z' e/ \% G; I# @
1 tea spoon Corn starch& V4 ~9 t% o, W* s2 E5 Q" w! R
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Seasoning ：A few Salttvb now,tvbnow,bttvb5 X8 A2 @) D1 q. M2 N# n, W" \; E
A few Paprika
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: {' Y% a$ H% P7 f4 g3 `Sauce ：1/2 tea spoon Lemon juice3 L3 y- Y4 E6 D7 b4 P! T
4 pieces Mushroom
4 H8 S5 I4 R* @( g. W1 i6 y5.39.217.77:88981/3 cup Stock
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+ `: ^! Q1 Y% {$ [9 U& \Method ：1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
& g4 w4 ]8 p' h* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate
' K& W4 R. S- k1 p公仔箱論壇3. Steam for 8 minutes.
: _% t _& i3 j7 d' H5 e5.39.217.77:88984. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
9 a1 R" G+ G3 o" S0 J: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side. |
發表於 2009-4-27 01:26 AM
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