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[西式食譜] 龍利柳帶子卷[轉]

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完 成
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材 料 : 2 u: _9 u/ n2 u$ r% q' x/ T  P; |
龍 利 柳   1 塊 8 p. p: Q4 E0 T& \
帶 子   2 粒公仔箱論壇1 M0 ~8 j# p, g. u/ ^! X
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醃 料 :

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/ A( S: Z! s7 b. s. u3 O/ K8 q豆 蔻   少 許 ( N+ s0 _0 c6 |; ?. z$ g! D) P
生 粉   1 茶 匙; w+ w6 O; K2 f5 T: Z5 v. E% t8 b! v
5 D$ m( c: H* f  i3 u
調 味 料 :鹽   少 許
5 g7 e# D& `# r: |! [6 x/ ~紅 椒 粉   少 許
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- a5 m; F. }* P+ U! @/ q5.39.217.77:8898汁 料 :檸 檬 汁   1/2 茶 匙
: Y. }4 _: k! ltvb now,tvbnow,bttvb蘑 菇   4 片 5.39.217.77:88980 O# ~$ {4 O" w$ C: X" _+ e
上 湯   1/2 杯
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7 O% X$ h. |' I# ~* r! j$ S公仔箱論壇做 法 :

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6 @# x' i" ^* {$ ^' v2 @0 otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x5 G7 S! a- e+ i: q
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1. 用 豆 蔻 醃 龍 利 柳 與 帶 子 。 公仔箱論壇6 i  u: D$ S/ t

3 t/ O3 i6 V/ q! ~* A: Y# J公仔箱論壇龍 利 柳 中 捲 入 帶 子 。
' z$ J9 Z% O3 I  D6 n( l0 x- q7 _5 i5.39.217.77:8898Roll scallop into sole fillet.
1 P7 u5 Z6 ?2 R; {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇4 I7 B0 a* _: ]7 D- T6 o

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" ?. ?5 c% z) E, \. d+ S  `5.39.217.77:88982. 每 片 龍 利 柳 中 捲 入 一 片 帶 子 , 沾 上 紅 椒 粉 之 後 排 好 在 碟 上 。
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8 C$ ^" Y5 T; d9 x3 E在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。 公仔箱論壇/ B  M% t" T& ^
Steam for 8 minutes.
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3 \* z( z1 @5 s; m公仔箱論壇煮 熱 湯 及 蘑 菇 。
" J5 P) a1 G- j. B" r5 B! vtvb now,tvbnow,bttvbAdd stock and sliced mushroom.公仔箱論壇" j1 G( H  Y2 P$ ?
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3. 在 鍋 裡 蒸 8 分 鐘 。
0 L3 E: d2 v- o; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒 熱 另 一 隻 平 底 鍋 , 加 入 上 湯 、 蘑 菇 與 調 味 料 , 並 煮 至 稠 糊 。
  O8 Y% Z. w- @公仔箱論壇5. 煮 好 的 汁 料 淋 在 肉 卷 上 , 再 加 數 滴 檸 檬 汁 在 旁 邊 即 可 。
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3 j- S) P& o" |2 x7 Jtvb now,tvbnow,bttvb在 超 市 銷 售 的 冰 凍 包 裝 魚 柳 有 兩 類 , 冰 封 和 水 凍 兩 種 , 可 選 冰 封 包 裝 的 較 好 。 % H* W( P0 `' c$ |7 A
At supermarket, you can find both frozen and iced fish filet. For the above dish, it is better to use frozen packs.
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Sole Fillet Roulade With Scallop
, z( \4 r% r( `* I5.39.217.77:8898Ingredients :
1 piece Sole filletTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B/ s1 h, s/ Z- i, R4 J0 K
2 pieces Scallop
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Marinated :A few Nutmeg. K4 n% d9 a# N6 [
1 tea spoon Corn starch0 S. N+ \, i3 j( B" Z
公仔箱論壇& F- D- n; f1 }" M" p9 C" A; [* F$ {
Seasoning :A few Salt
$ _; i. S9 G  l  O公仔箱論壇A few Paprika
. ]( s9 }) }/ j/ j) K* q2 \: ptvb now,tvbnow,bttvb
/ \' t6 [5 J9 F& v" {7 sSauce :1/2 tea spoon Lemon juice5.39.217.77:8898& o& H2 S/ K/ g
4 pieces Mushroom
3 p% q! {5 y& G  j0 L! r: n: MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/3 cup Stock
3 e. @/ R( p* W5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l, M" f+ u) U' G* g4 ]
Method :1. Marinated sole fillet and scallop with nutmeg,
+ l2 V  b5 t% W- I. K$ N% h4 ^2. Roll scallop into sole fillet top with paprika, set on plate 5.39.217.77:8898- z; f5 g$ R" a$ b: H
3. Steam for 8 minutes. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |) Y) t9 l  ^+ B/ o
4. Meanwhile heat the pan, add stock and sliced mushroom. Reduce sauce and seasoning
- R8 b4 _! U  S% u* n7 r公仔箱論壇5. Put sauce into sole roulade and a few drop lemon juice on side.
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